@月喵//
其實我早已經忘了是何時開始愛上喝茶，
有印象以來，家裡的長輩就常在夜裡啜個幾口。
還記得有一次跟舅舅上貓空喝茶，
舅舅挑了一間頗有人氣的茶館，
裡頭果然是人滿為患，吵吵雜雜。
我們檢了一張小桌子隨意坐下，
舅舅便熟練的點了貓空當地的佳茗『鐵觀音』。
突然，隔壁桌的一位中年男子站起身大喊：
「老闆，你家的茶也太淡了吧！」
只見店員趕緊上前看了看桌面便說：
「這位先生，不好意思，您點的茶本來就是味淡的。」
那中年漲著臉怒罵：
「那我在別的地方喝茶，怎麼就沒有這問題？」
店員又說：
「茶，本來就很多種，不能混為一談呀…」
看著店員的無奈，舅舅搖了搖頭。
剛好，店員送來了茶葉與茶具，
舅舅熟練的拿起茶具，準備沖泡鐵觀音，
舅舅嘆了嘆說到：
「茶的精華，就是要細細品味啊！
每種茶都有自己的芬芳，就像每個人也都有自己的個性嘛！」
我想了想身邊的朋友，雖然都和自己臭味相投、個性相仿，
但是有的人特別幽默、有的人度量大、有的人很淘氣，
每個人都有自己獨特的一面。
茶阿，之所以能夠讓許多歷史名人都為之着迷，
或許就是它能鍛鍊人的心性吧。
茶具繁多，卻都各司其職，
泡茶的步驟繁複，卻都是讓茶更香醇的小細節。
讓我想起曾經有長輩告訴過我：
「茶杯小小的，只有一口的份，
便是要將這一口茶細細品味，才換下一杯，
不是像喝水一樣，一口氣就喝完。
做事，若不一步步仔細去了解，一口氣解決也未必是成功的。」
他還說：
「第一泡茶是最重要的，若是沖泡失敗了，下幾泡的茶也會不好喝，
必須換掉茶葉重新再來一次才行。
人也是一樣，若一開始想法是錯的，那後來就很難改正了，
所以一定要重新學習。」
回神看到舅舅，
正將茶倒入我的茶杯，
我啜了一小口，
果然跟平常一樣的香醇。
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