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2000-11-12 23:39:13| 人氣229| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

酒釀湯圓

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雨聲暫歇的週日夜晚,
有點餓,有點想,想吃宵夜,
煮個酒釀湯圓來吃吃,,,

記得第一次吃這玩藝兒是在基隆廟口,
民國八十一年的冬天,我在當兵,
去到基隆找泰霆,
他帶我去嚐這玩藝兒.
說真的,那股味道我不太喜歡,
吃完這一碗,我不會再吃下一次了,
看到攤販前大家津津有味的吃著,
我實在搞不懂,,,

或許,這是外省人吃的東西,
本省人很少吃吧,
至少,我從小到大似乎沒印象吃過這一味,

認識你之後,知道你喜歡吃酒釀,
更不可思議的是,你喜歡拿著瓢羹,單舀著吃,
不加糖,不加料,不加水,
我實在搞不懂,,,

不過漸漸的,我似乎也開始能接受這玩藝兒了,
去超市買來罐裝酒釀,加些糖,慢慢調理出自己喜歡的口味,
就這樣,有時打個蛋花,有時加些湯圓,
卻也是一份簡單,方便,美味的宵夜,

是不是愛一個人就會變成另一個人?
是不是喜歡一個人就會喜歡他所喜歡的食物?
呵,,,再讓我裝傻一次~~~
我實在搞不懂,,,


後記:酒釀,是中國古老的一種發酵米製品,香醇可口,略帶酒味,通稱酒釀,或稱甜酒,甜酒釀,酒娘,漿頭酒等等,富含葡萄糖及消化酵素,維生素C,醣類及醋酸,

酸酸甜甜的,很像愛情釀的酒!


台長: 風吹來的人
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