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2004-06-09 00:40:23| 人氣691| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

情人果 930608

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這次除了摘桂竹筍之外，其實還有另一項收穫，那就是………………摘了金煌青芒果呢。

那天看到屋後那棵土芒果樹上的芒果跟老公說，「啊！可以摘來做檨仔青嗎？」，老公說：「不行啦！那個太熟了啦！」，舅媽聽到我們的對話說：「可以摘金煌的去做啊！那些還很青。」，我問老公說：「怎樣？」，他說：「隨妳啦！」，那我當然是「走吧！」。

好多年都沒吃到記憶中的”檨仔青”的味道（讀高中時同學的房東幫我們做的，而青芒果是颱風過境時從學校芒果樹上掃落的。），後來吃到的都是太甜且沒有芒果的香味，所以一直希望有機會自己做做看，沒想到原來舅媽家就有青芒果，真是錯失多年啊！

回到家就先削皮，切塊，醃鹽，放置幾個鐘頭軟化，洗去鹽分，最後用冷開水再洗過一次(這樣才不會壞掉)，加糖，放冷藏1-2天，就可以食用了，自己做的果然酸甜好滋味，雖然不是土芒果，口感還是不錯，粉滿足 ^O^ 。

只是老公一直嫌我切得不對，不對就不對嘛 -_-!!!，我是想切小一點比較快可以吃到啊，無論如何還是粉好吃 ^O^ ，真後悔沒有多摘一些。

我要檢舉
台長： Ruju

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