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國內研究：蔬菜吃愈多 愈不會失智

國內研究：蔬菜吃愈多 愈不會失智 【聯合報╱記者林思宇／台北報導】 2013.04.22 03:07 am   蔬菜吃愈多，失智風險愈小。國內最新研究指出，蔬果每周攝取達五次以上，相較四次以下者，其四年後的認知惡化風險可減少百分之廿三。醫師表示，蔬菜的Ｂ群能抗氧化...
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