收藏共享 強摘的果實不會甜 一切隨緣坦誠不固執 人生沒有大志願 只求平凡中的平安幸福 喜好旅遊 踏青 讀書 願和各行各業人士相識增長見識

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新冠肺炎疫情升溫，寒假首度延後兩周開學，學校午餐是有機蔬菜最大的銷售通路，延後開學突發事件，讓有機蔬菜銷售卡關，農委會雖讓15家通路業者銜接，仍有農民受到衝擊。

 

農業界人士認為：僧多粥少、缺乏通路，是有機耕種最大的致命傷，政策應該適度進行通盤檢討。

 

耕種有機菜供應學校午餐的雲林縣青農聯誼會會長林鳳義表示：當初轉為耕種有機蔬菜，就是看中有學校午餐採取契作的穩定採購，契作供應的主要精神，就是要需求才生產、流程生產。

 

但從這次突發的學校午餐事件發現，就算是配合政策契作，仍無法保障有機菜農的權益。

 

林鳳義表示：這批有機菜本來就不應該出現在市場上，突然大量出現，也排擠其他菜農的正常供應，骨牌效應造成其他農民的損失。

 

一名有機菜農說：有機菜市場有限，原本全台有機耕種面積約5、6000公頃，當時有機菜農還有利潤，政府把「友善耕作」納入，提升為1萬公頃左右，但市場消費量沒有提升，生產供過於求，是有機農民面臨的最大困境。

如今學校延後開學，菜農只能把有機菜當產銷履歷菜賣，產銷履歷的當慣行農法菜賣。

 

三代務農的有機菜農葉豊仁表示：有機農業最大困境是缺乏通路與市場，現階段有機菜全靠新北、台北、桃園學校團膳、學校午餐支撐，多年來一直無法打開僵局。當學校午餐停止，個體小農受創最慘。

 

原本軍公教是有機菜穩定客群，但年改後軍公教消費緊縮，有機菜銷售也冷卻不少。

 

葉豊仁認為：政府鼓勵青農返鄉種有機，但從未想過這些東西要賣去哪裡，青農政策也應一併通盤考量。

台大退休園藝系教授郭華仁表示，有機農產品生產增加後，與慣行農法農產品價差就會逐漸縮小，除了鼓勵農民耕種，也要鼓勵消費。

 

農委會表示：推廣耕種有機，不僅是農產品的價值，還包括環境生態上的價值，農委會正在做整個農業結構調整，包括針對作物、環境或產品行銷的獎勵，也用政策鼓勵縮短有機農產品與一般慣行農法農產品的價差，讓消費者更能接受有機農產品，進而消費。