收藏共享 強摘的果實不會甜 一切隨緣坦誠不固執 人生沒有大志願 只求平凡中的平安幸福 喜好旅遊 踏青 讀書 願和各行各業人士相識增長見識

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過年過節跟家人團聚、共享大餐是最快樂不過的事情，但是餐桌禮儀卻因為各自的生活習慣而有所不同，更遑論身在不同國家了。

 

日籍女星梨梨亞曾在節目「1/2強」表示：台灣人習慣吃飯休息時，把筷子平放在碗上，讓她相當吃驚，因為此舉會讓日本長輩非常忌諱。

 

為何日本嚴禁把筷子平放在碗上？

梨梨亞解釋：在日本因為筷子和橋相似，平放筷子的動作會讓人聯想到「往生後靈魂要過奈何橋」，就如同台灣人忌諱筷子插在飯碗上是一樣的道理，因此日本長輩看到都會覺得不吉利。

 

梨梨亞指出：有些餐廳為了省成本不會提供筷架，這時候可以利用筷子的包裝紙，折一折墊在筷子下面，比較有禮貌；若是連包裝紙都沒有，也可以斜放在旁邊的小菜碟上，但她說道：筷子尖尖的地方不要太高，差不多放1公分到1.5公分。

 

另外，當筷子沾到飯粒的時候，一般人的習慣會直接用嘴抿掉，不過日本人對筷子有一定的尊敬，

 

梨梨亞表示：如果真的筷子不小心黏到飯粒，只能用手拿，避免不敬。

 

而為了防止這種狀況發生，日本人吃飯前會先喝湯，故意沾濕筷子減少沾黏飯粒的機率。

 

餐桌禮儀大不同，台灣用筷禁忌

其實在亞洲國家吃飯多會用筷子，不過隨著當地風土民情的不同，筷子的使用、擺放習慣各自有異。

 

從小使用筷子的我們，對於台灣用筷的禁忌，知道多少？

迷筷：舉棋不定該選哪一道菜，拿著筷子在菜餚上游移

 

翻筷：不斷翻攪、挑愛吃的菜，整盤幾乎快被自己的口水沾遍

 

刺筷：食物夾不起來，把筷子當叉子使用，被認為不文雅

 

淚筷：夾食物時湯汁不小心流到其他菜餚裡，被視為失禮又不衛生

 

拉筷：肉類食物常帶有點韌性、咬不斷，借用筷子拉扯咀嚼的東西

 

吸筷：把筷子含在嘴裡、吸吮湯汁或者剔牙，並發出聲響

 

供筷：筷子直插在飯中央，就像是為亡者上香，被視為大不敬

 

敲筷：吃飯時敲碗，就像是古代乞丐常用的乞討動作

 

指筷：用筷時食指向前伸，或用筷指著人，在古代有挑釁、指責意味

 

抖筷：夾菜時習慣性把菜汁抖一抖，不僅失禮且不衛生