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開辦第1年就慘賠6000萬,創辦人連1000元都向員工借

去年8月9日，麗庭莊園進行最後一次法拍，再度流標，已註定翻生無望，地主在今年10月初也開始進行拆除工作。本刊調查，這一切全因創辦人、長興婚禮副董黃煒哲積欠大筆債務，才因此種下禍根，狀況最慘時，連1、2千元都向員工借，讓不少人跌破眼鏡。

 

2006年，黃煒哲耗資3.6億元打造的麗庭莊園開幕，2009年開始，由於他積欠龐大債務，麗庭莊園的地上建物遭到法拍，接下來的9年間，共經歷9次流標。

 

黃煒哲來自板橋百年老店長興餅店家族，長興餅店以白豆沙餅聞名。第一代創始人黃阿長，傳承父業以販售米糧兼營雜貨為生，每逢中秋製作豆沙餅、魯肉酥分享鄰里應景，因用料實在、價格公道而闖出口碑，開始了家族製餅的歷史。

黃煒哲雖是長興家族後代，卻未繼承家業，26歲時，他和日本籍的女友在遠東飯店舉辦婚禮，婚禮現場周圍種滿了竹子，賓客就像置身於日本竹林間的茶室用餐。

 

當時他心想：如果每一對新人都能一樣幸運，有人包辦一切關於結婚的瑣事，只要當個『便新娘』（台語：現成新娘）那該有多好。

 

不顧長輩們的反對聲浪，黃煒哲在內湖租了10年的地，投下3.6億元，成立台灣首座莊園婚禮風格的婚禮規劃會館，雖有家族後援，但口袋深度終究追不上夢想的腳步。

 

一名前麗庭莊園高層不諱言地說：黃老闆太理想化了，向地主租地蓋樓就投入不少資金，裝潢費用還砸下4000多萬的重本，而且所有耗材又堅持都要最好的，根本沒法回收，像一些餐盤，他都用當時最好的，一個都要上千元，可是在婚宴上，一忙起來就跟戰場一樣，常常不小心打破盤子，耗損率其實滿高的，變成一種很沉重的成本。

 

為了支應莊園的龐大開銷，黃煒哲開始到處借錢，債務也像雪球般越滾越大。

 

前高層透露：到了後期，他的收支平衡開始出現問題，不只向地主借錢，在外面也欠了一屁股債，甚至還有廠商因為沒拿到裝修尾款，找黑道上門討錢過，也因為這樣，麗庭莊園後來才會被法拍，經營權也給了日本人。

 

一名前員工則回憶：那時候，其實大家都覺得黃老闆是好老闆，但又常常看到他跟員工借錢，連1、2千也在借，難免會讓人覺得錯愕，不知道他到底發生什麼事了。

 

最慘時，甚至連薪水發放都成了問題，大概從2007年開始，我們的薪水幾乎沒準時發過，通常都是等到一場婚禮結束，客人用禮金付款後，老闆才拿來分配，看看哪些人先領，被叫到的人就去會計部門，直接拿現金，大家手上常常都是一整疊的百元鈔。

 

即便如此，前員工仍替黃煒哲說話，其實，以服務來講，還是黃老闆的理想最好，在每個月的員工大會上，他都會說下個月一定準時發薪水，雖然結果都食言，但他就是有一種領導魅力，每次聽他講完話，就會覺得那個理想很棒，婚禮就應該那麼夢幻，然後大家就心甘情願繼續為他賣命。

 

據悉：自從經營麗庭莊園失利後，黃煒哲的事業重心逐漸轉往大陸，近年靠著影視產業，似乎已起死回生。