收藏共享 強摘的果實不會甜 一切隨緣坦誠不固執 人生沒有大志願 只求平凡中的平安幸福 喜好旅遊 踏青 讀書 願和各行各業人士相識增長見識

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兩韓峰會在即，南韓青瓦台24日公布晚宴菜單，食材來源橫跨朝鮮半島，且多道菜餚理念隱含典故，表彰對兩韓交流有貢獻的人士，貫徹南韓總統文在寅提出的「承載和平信念」。

此外，文在寅親點平壤知名「玉流館」的冷麵，據傳首席師傅將親赴板門店製作料理。

玉流館主廚到板門店親做冷麵

「玉流館」是北韓的知名餐館，專賣聞名世界的平壤冷麵，且經常招待外國元首及貴賓。

據青瓦臺指出：北韓領導人金正恩有意安排首席廚師在板門店北韓一側「統一閣」親手製作冷麵後，由專人跨越軍事分界線外送到「和平之家」供文在寅享用。

 

冷菜將提供涼拌章魚，靈感源自已故南韓作曲家尹伊桑的家鄉慶尚南道統營市。尹伊桑生前曾訪問平壤，受到北韓國父金日成的接見，由於畢生力倡兩韓統一，也被稱作「愛國音樂家」。

 

而開胃菜則是提供改良版的韓式「瑞士薯餅」（rosti），據傳是要讓金正恩回味瑞士留學時期的料理。

主餐方面，由於南韓現代集團創始人鄭周永1998年曾將忠清南道西山牧場的500頭牛，經由板門店捐送北韓改善當時緊張關係，因此晚宴中也將使用西山牧場的牛製成炭烤牛肉。

此外，像是文在寅兒時在釜山嘗過的香烤日本鯛魚、前南韓總統金大中故鄉全羅南道新安郡道地的方形蒸餃「扁水」與前南韓盧武鉉故鄉慶尚南道金海市的拌飯都將上桌。