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今年冬天寒流不斷發威，想要溫暖過個好年，不少人一窩蜂採買電暖器。市售款式百百種，該如何挑選最適合自己的電暖器？《康健》整理五大暖爐類型與選購訣竅：

 

類型一：燈管式

許多人自己在外租房，想要買台電暖器，但苦於空間小、預算不高，可以考慮燈管式或陶瓷式。

燈管式依材質分為石英燈、鹵素燈、碳素燈，石英管的款式最傳統，但燈管加熱後，常常會有過熱現象，若不小心碰到衣服、棉被，容易發生意外。

近年推出的鹵素燈、碳素燈改變加熱方式，加熱速度快，也會在機體外面加隔離罩，但溫度仍然偏高，要避免碰觸。此外，加熱時會發出紅光，不利於晚上睡眠。

類型二：陶瓷式

陶瓷式電暖器的優點是小範圍加熱快，但運轉時機體溫度偏高，要避免碰觸，也要記得放杯水在房間，避免過於乾燥。

類型三：葉片式

葉片式電暖器機體不會過熱，不用擔心小孩誤觸，也很適合獨居長輩使用。

不過，加熱大約需要30分鐘至1小時，才能讓室溫均勻的上升，加熱方式不會讓室內過於乾燥。

葉片式電暖器機體不會過熱，部分款式亦主打可以同時烘乾或預熱衣物，提醒要依照說明書指示操作。

葉片式的規格從8片葉片到12片葉片都有，葉片愈多，傳熱的速度與廣度愈快。

12片葉片式的電暖器可用於14坪的空間，適合放在客廳或大空間使用。機體大約10至20公斤，移動時要注意安全。

 

 

嘉大蛋白強過傳統飼料 養魚蝦省錢又肥美

嘉義大學今天發表「嘉大蛋白」水產養殖成果，不僅大幅降低養殖飼料成本，魚蝦更是碩大肥美，對照傳統飼料養殖，魚蝦體重可增加10%至30%。
嘉義大學生命科學院長朱紀實今天率領團隊，發表教師群歷經10年研發的「嘉大蛋白」水產養殖成果，包括台灣鯛、白蝦、金目鱸、龍膽石斑等，都比食用傳統飼料的對照組更碩大肥美。

朱紀實在發表會中表示：台灣水產養殖業受中國大陸農產品出口退稅補貼13%，以及東南亞水產品以低價競爭的雙重夾擊下，近年來出口呈現下滑趨勢，加上近年來氣候變遷及養殖成本上升，業者面臨極大的挑戰。

由於飼料成本占水產養殖業大宗，其中又以魚粉所占比率最高，因此嘉義大學自10年前起就專注於魚粉替代蛋白的研發，希望降低飼料成本，增進養殖效率，提升台灣養殖業的國際競爭力。

朱紀實指出：「嘉大蛋白」是透過獨特的發酵技術，輔以益生菌、酵素、多醣體及中草藥，將原料轉化為可超越高級魚粉的飼料；嘉大蛋白在動物腸道中容易被吸收，利用效率高，對於腸道較短的水生生物，是相當理想的營養來源。

在水生生物科學系團隊的研究及田野試驗中，添加「嘉大蛋白」在台灣鯛、虱目魚、烏魚、金目鱸、白蝦、泰國蝦、龍膽石斑等水產飼料中，水產體重及飼料效率都有明顯增加。

朱紀實表示；由於「嘉大蛋白」原料取自於農牧產業的羽毛粉、肉骨粉、血粉及腸黏膜等，經由特殊發酵製成，猶如「廢物變黃金」，且製成的完全飼料更容易通過水產養殖管理委員會的永續認證，將使台灣水產更容易進入國際市場。