收藏共享 強摘的果實不會甜 一切隨緣坦誠不固執 人生沒有大志願 只求平凡中的平安幸福 喜好旅遊 踏青 讀書 願和各行各業人士相識增長見識

1,915愛的鼓勵 35訂閱站台

冷氣團發威 心血管族群「喝溫水就對了」

強烈大陸冷氣團南下影響台灣，北部、東北部氣溫明顯下降，並有局部大雨發生的機率，北部最低溫約會降至12、13度。

國民健康署提醒民眾，要注意低溫對健康造成的危害，尤其是心血管高風險族群，一定要做好保暖措施，以免造成血壓升高，引發心臟病及中風急性發作。

此外，建議隨身攜帶溫開水，隨時補充，可防止血液變稠，降低血壓及心臟病發作的機率。

 

隨手添衣護身心

近期冬天天氣冷熱交替頻繁，日夜溫差較大，由於長輩對於環境溫度變化反應較不敏銳，國民健康署特別提醒65歲以上長輩，晚上睡覺時，要先備妥保暖衣物在床邊隨手可拿到的地方，不管是半夜起床上廁所或是早上起床，都要記得先添加衣物保暖後，再緩身下床，切勿過於急促，先補充溫開水；身體活動以溫和漸進方式慢慢增加。

早晨緩起 一杯溫水好禦寒

由於長輩對於環境溫度變化反應較為遲緩，在寒流來襲時，建議長輩暫不出門，另外，家人要特別關照長輩的起居與活動，配合人體的生理時鐘，早晨起床動作要慢一點，起床後可以先喝一杯溫開水來調節生理機制與禦寒。

 

清淡飲食 避免大吃大喝

避免因天冷而大吃大喝，飲食上要把握少鹽、少油、少糖、少辣原則，多吃新鮮、天然的食物，避免鈉含量高的醃製、加工食品。

烹調上可多採用水煮、清蒸、涼拌等作法，多吃蔬菜水果，保持排便順暢，並且吃到八分飽即可。

規律服藥 天天量血壓

面臨氣溫變化起伏，提醒三高患者及心血管疾病患者及長者，除規律服藥、定期回診和飲食控制之外，最重要的是要定期量血壓，並做好血壓監測。

 

 

冬天手腳冷吱吱 這些食物能緩解

天冷就會想吃些熱熱的食物來暖身，尤其很多女性朋友到了冬天就手腳冰冷，怎麼辦？

可吃些什麼來緩解呢？台北市立聯合醫院陽明院區營養科營養師陳穎提出以下說明。

羊肉：

可以說是暖身食補的最佳首選，《本草綱目》記載，「羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷」。

以營養學觀點，羊肉為優質蛋白質也富含鐵、維生素B1、維生素B2等營養素。

 

一般的羊肉爐是使用帶皮羊肉，總是比較油膩再加上羊脂肪中飽和脂肪酸較多，建議可改吃以瘦肉片煮的當歸羊肉湯，少了脂肪，羊肉獨有的羶味也沒有了。

 

而當歸為補血活血常用的藥材，有助於血液循環。

當歸羊肉湯可益氣補虛，搭配薑絲一起食用，不僅暖身更適合氣血循環差且手腳冰冷的女性。不過對於慢性腎臟疾病需限制蛋白質攝取量的患者，需酌量食用

 

薑：

生薑可溫中止嘔、有溫經散寒的功效，可活絡氣血、溫暖四肢。

黑糖：

含有豐富的鈣、鉀、鐵、鎂，可暖肝脾、補血、活血、通淤以及排惡露。

堅果：

中醫認為堅果性味偏溫熱，有補腎健腦、強心健體、禦寒的作用。以營養而言，堅果油脂富含單元不飽和脂肪酸、維生素B群和維生素E，磷脂質是有益健康的食物。

 

綜合以上，天冷時來個黑糖薑汁花生豆花似乎是溫暖手腳的不錯選擇！若要更方便，可試試桂圓紅棗葛根湯。

桂圓：

含有豐富的鐵、鋅，味甘性溫、滋補氣血、能助火化燥，屬溫熱性食物。

紅棗：

具補中益氣、養血安神、健脾和胃等功效，有滋養調理的作用。

枸杞：

一般認為是冬季進補的好選擇，是上乘的滋補藥。《藥性論》也認為，枸杞子能「補益精諸不足」。

葛根：

在日本認為葛根粉有去寒、解毒的功能。葛根為豆科草本植物，用葛根精製的澱粉稱為「葛粉」，沖滾開水如同勾芡狀有保溫的效果。葛粉可在烘焙材料店或日系百貨公司的超巿購買，或國人常到日本旅行不妨到當地超巿走走也可購得。

 

陳穎表示：不論是西醫、中醫的觀點來看手腳冰冷，最大的主因就是身體的能量不足，血液運行不順暢，除了吃補氣補血食物外，還要搭配適量的運動，才能達到改善手腳冰冷的功效。