1.師大燈籠滷味
每天下午燈籠滷味就開始大排長龍，每個人的盆子裝著滿滿的料，室內座位更是一位難求，這家20年老店位於師大夜市的黃金地段屈臣氏旁邊，便宜又好吃，味道重而不膩，湯底不鹹順口，許多人從學生時代就是常客，可以說這家燈籠滷味伴著台北人的青春歲月啊。
地址：106台北市大安區師大路43號
（座標：25.024590,121.528587）
電話：02 2365 7172
營業時間：16:00-01:00
交通：捷運台電大樓站3號出口，沿師大路走進師大夜市徒步十分鐘內。
官網：燈籠滷味
2.台灣鹽酥雞創始總店（台灣第一家鹽酥雞）
只要是台北人就一定知道這家大直的台灣第一家鹽酥雞創始店，既然敢在台灣這個鹽酥雞天堂，囂張自稱「第一家」、「創始」，就代表肯定不是等閒之輩，雖然位在非美食戰區的大直，仍吸引許多人特地騎車繞過來買，就是為了吃到新鮮好吃且超衛生的鹽酥雞。
台灣鹽酥雞創始總店的特色在於製作食物SOP化，拿、炸、包、結帳，每個人只負責一樣動作，食物放在乾淨透明的櫥窗內，且標榜使用經檢驗健康的油，讓客人不必擔心衛生健康問題。
地址：10491台北市中山區北安路530號
（座標：25.079710,121.546641）
電話：02 2532 1591
營業時間：10:30-03:00
交通：捷運大直站2號出口
官網：台灣鹽酥雞創始總店官方FB
3.牛肉麵
牛肉麵可說是台灣國民美食，軟嫩大塊的帶筋牛肉躺在香濃熬煮湯汁，手桿麵Ｑ彈有嚼勁，紅燒清燉都好吃，真想每天晚餐都是牛肉麵！
據說牛肉麵是從眷村流傳出來的，當年的外省老兵思念家鄉，將家鄉的四川豆瓣醬牛肉或蘭州拉麵加以改良而成現在的川味牛肉麵與清燉牛肉麵，沒想到一碗牛肉麵也滿載著思鄉之情。
台北市曾舉辦幾屆牛肉麵節，喧騰一時，大台北地區可是聚集了許多牛肉麵名店喔～
洪師父牛肉麵
台北國際牛肉麵節的常勝軍，濃郁經熬煮的湯頭和入口即化的牛腱肉成了老饕再訪的理由。
地址：10491台北市中山區建國北路二段72號
（座標：25.054897,121.536452）
電話：02 2500 6850
營業時間：11:00-23:00
交通：
(1)捷運松江南京站5號出口，徒步七分鐘。
(2)搭乘298、紅57公車至長春國小。
官網：洪師父牛肉麵
洪師父牛肉麵套餐，多種口味選擇
林東芳牛肉麵
林東芳是牛肉麵界排行的常客，已開業30年，網上好評度超高，雖歷經搬家風波，仍不減人潮，沒吃過別說你來過台北！
地址：10491台北市中山區八德路二段274號
（座標：25.046836,121.541351）
電話：02 2752 2556
營業時間：11:00-04:00，禮拜天公休
交通：
(1)搭41、52、203、205、257、276公車至中影八德大樓站。
(2)捷運南京復興站，沿復興北路轉八德路二段徒步約十分鐘。
(3)捷運忠孝復興站1號出口，徒步約10分鐘。
永康街牛肉麵
外國人最愛的台灣牛肉麵，位於美食一級戰區仍能脫穎而出實屬不易。
地址：106台北市大安區金山南路二段31巷17號
（座標：25.032921,121.528117）
電話：02-2351-1051
營業時間：11:00-21:00
交通：捷運東門站4號出口，徒步兩分鐘。
4.永康街天津蔥抓餅
看到這裡八成有人會問，蔥抓餅到處都有，有什麼好講，但能把這麼簡樸的食物做的大排長龍，這就厲害了！
天津蔥抓餅就能讓你感受看倒還好一嚐驚人，老師傅將餅鏟的恰當好處，麵皮金黃酥脆不焦黑，小編只能說不愧是永康街，實力過硬，連蔥抓餅也硬是比別人
好吃10倍。
地址：106台北市大安區永康街6巷1號
（座標：25.032646,121.529698）
電話：02 2321 3768
營業時間：09:00-22:30
交通：捷運東門站5號出口，徒步兩分鐘。
5.麻辣鍋
雖然麻辣鍋源於四川，卻在台灣大放異彩，台灣人不論春夏秋冬都愛吃麻辣鍋，冬天暖身天排汗，而台北的麻辣鍋競爭激烈，家家有自己獨門湯頭、選肉標準，像馬辣、辛墊、這一鍋都是年輕人下班後的最愛。
台北老牌詹記麻辣鍋
台北老牌麻辣鍋，小編私推，大愛他家的鴨血！牛肉、豬肉品質都很鮮美，而且這家麻辣湯頭是小編唯一敢喝的，辣油少麻辣而不刺，能喝到真材實料的感覺，雖是單點，但四個人均攤下來一人不到五百，很划算
地址：南京店-104台北市中山區南京東路二段178號（座標：25.051803,121.535056）
新莊店-242新北市新莊區新泰路187號
（座標：25.037792,121.447259）
電話：02 2508 2080,02 2998 2794
營業時間：17:00-01:30
交通：
南京店-捷運松江南京站5號出口
新莊店-捷運新莊站1號出口，徒步十分鐘
官網：詹記官方FB
紅九九麻辣火鍋
這家一人一鍋的設計太酷了！不用遷就其他人自己選擇辣度與配料，湯頭用中藥材熬煮，重麻不重辣，非常道地的四川味兒～
地址：106台北市大安區延吉街131巷7號
（座標：25.042725,121.554633）
電話：02 2772 3938
營業時間：11:30-00:30
交通：捷運國父紀念館站1號出口，徒步四分鐘
官網：官方FB
食尚玩家推薦！紅九九麻辣火鍋個人獨享鍋
馬辣
地址：（信義店）110台北市信義區松壽路22號3樓（座標：25.035497,121.567867）
電話：02 2720 5726
營業時間：11:30-02:00
官網：馬辣官網
6.寧夏夜市香酥芋丸
寧夏夜市也是美食一大重鎮，其中看似不起眼的炸芋丸小攤卻有著一股魔力吸引客人不斷上門，硬是在人擠人的夜市排出一長條人龍，可以在夜市吃完蚵仔煎、滷肉飯後來顆蛋黃芋餅當點心。
光寧夏夜市美食就能寫一篇了，絕對值得來逛逛吃吃。
小編提醒：店家規定一次要買2顆喔。
地址：103台北市大同區寧夏路
（座標：25.056001,121.515284）
營業時間：17:00-01:00
交通：捷運中山站4號出口，徒步10分鐘。
官網：劉芋仔香酥芋丸
7.永康街思慕昔芒果冰
這太有名了！被CNN評為來台必吃食物，對外國人來說永康街恐怕是台北最有名的一條街，全因這家芒果冰，永康街上開了三個分館，每間館人滿為患，可以說是冰品界傳奇。
地址：106台北市大安區永康街15號
（座標：25.032530,121.529818）
電話：02 2341 8555
營業時間：09:30-23:00
交通：捷運東門站5號出口，徒步2分鐘。
官網：思慕昔 Smoothie
House
8.公館三大青娃撞奶-巴伯Ｑ奶、陳三鼎、墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶
來公館還喝珍珠奶茶？
喝青蛙撞奶才是王道！陳三鼎是三店最有名的其中一家，據說是台灣青蛙撞奶的創始人，無奈太多人抄襲，因此自己將招牌改成青蛙鮮奶，黑糖味重，口味偏甜，許多觀光客慕名而來，巴伯Ｑ奶名氣沒那麼大，但在學生間好評率高，鮮奶味濃，而另一邊的墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶粉圓Ｑ彈也有不少擁戴者。
巴伯Ｑ奶
地址：100台北市中正區羅斯福路三段316巷4號（座標：25.015819,121.532613）
電話：0921 903 358
營業時間：10:00-23:00
交通：捷運公館站1號出口，徒步五分鐘
陳三鼎
地址：
100台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄2號
（座標：25.015693,121.532453）
電話：02 2367 7781
營業時間：11:00-21:30，週一休息。
交通：捷運公館站1號出口，徒步五分鐘
官網：陳三鼎FB
墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶
地址：100台北市中正區汀州路三段165號
（座標：25.015299,121.532134）
電話：0223685550
營業時間：11:30-23:30
交通：捷運公館站1號出口，徒步五分鐘
9.藍家割包
在陳三鼎對面的這家藍家割包，也是相當有名的公館美食，肉分為肥、偏肥、各半、偏瘦、瘦五個等級給顧客選，味道爽口、肥肉也滑而不膩，花生粉灑在肉上超香～
地址：
100台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
（座標：25.015747,121.532560）
電話：02 2368 2060
營業時間：11:00-00:00，週一休息。
交通：捷運公館站1號出口，徒步五分鐘
10.師大鹽水雞
若說公館的代表食物是青蛙撞奶，那師大絕對是鹽水雞，一條街上少說也有個五家，其中最有名的三家雞房重地創始店、極品鹽水雞、欲罷不能鹽水雞都位於師大夜市，鹽水雞是個很神奇的食物，它味道不重也不特別，但嘴饞的時候就很難克制吃他的慾望，再加上鹽水雞非炸非烤，無法勾起女生的罪惡感，不知不覺就夾了一堆菜。
雞房重地
地址：106台北市大安區師大路45-1號
（座標：25.024413,121.528642）
電話：0952 119 213
營業時間：15:30-00:00
交通：捷運台電大樓站3號出口，沿師大路走進師大夜市徒步10分鐘內。
極品鹽水雞
地址：106台北市大安區龍泉街52號
（座標：25.023953,121.529437）
營業時間：17:00-00:30
交通：捷運台電大樓站3號出口，沿師大路走進師大夜市徒步10分鐘內。
欲罷不能鹽水雞
地址：106台北市大安區師大路39巷10號
（座標：25.024592,121.528920）
交通：捷運台電大樓站3號出口，沿師大路走進師大
夜市徒步10分鐘內。
番外——早餐中的戰鬥機
11.阜杭豆漿
想吃到阜杭豆漿，那要超早起～雖然營業時間到十二點，但常常九點就賣光光啦，一大早六點就開始有人在華山市場排隊為了就是要一嘗阜杭豆漿的厚燒餅油條，這家50年的老店堅持使用窯燒燒烤燒餅，因此才特別香脆，來到台北一定要找一天起個大早拜訪這家中式早餐名店。
地址：100台北市中正區忠孝東路一段108號
（座標：25.044205,121.524785）
電話：02 2392 2175
營業時間：05:30-12:30，週一休息。
交通：捷運善導寺站6號出口對面
官網：阜杭豆漿FB
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