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感冒3週好不了，老偏方立刻止咳！

我想起外婆以前用老茶來改善家人的感冒症狀，於是把手邊的老茶找出來，一邊回想阿嬤的做法，一邊煮。

手邊的老茶，年齡比我還大，1967年的茶葉被妥善保存著，這是我因緣際會買到的好東西。

我將500cc的水加1湯匙老茶葉，煮開後改用小火再煮5分鐘，然後稍微燜一下，倒出茶湯再加入老薑泥及少許黑糖，然後讓朋友趁熱喝。

喝完不久，朋友開始發汗，咳嗽逐漸停了下來；過一會兒她告訴我，覺得肚子餓了，而這幾週以來，病懨懨的她根本毫無食慾。

茶葉要多老才算老？

二、三十年就很好用啦！如果實在沒有老茶，就用熟茶取代吧！」

對抗感冒的撇步不只一招

我看過她把好多檸檬洗淨、瀝乾，但不切開，找一大只玻璃瓶，把整顆檸檬放入，再倒進大量鹽巴，讓鹽蓋滿檸檬，封起來醃至少2年。

如果聽到誰「酷酷嗽」，阿嬤就取出一顆鹽漬檸檬，加1000cc的熱開水，用果汁機打碎，倒進保溫杯，要咳嗽的人趁熱喝，喝完喉嚨會開，大概可撐兩、三個小時不咳嗽。我乖乖喝過幾次，其實還滿好喝的，味道不酸，而是帶著鹹甘甜。

我家孩子極少感冒，即使感冒也不看醫生、不吃藥，我選擇讓他們自然痊癒。

這時，我會用兩顆新鮮有機檸檬榨汁讓他們直接喝，補充大量的維生素C。

感冒伴隨著喉嚨痛

阿嬤教我用大蒜和老薑來處理。把8粒蒜瓣和1塊老薑各自拍碎，然後放入500cc的水，煮開後改以小火續煮5分鐘，再加入黑糖2大匙，然後溫熱著喝。

我把阿嬤教的方法稍微改良，把大蒜和老薑加500cc的水，用果汁機打碎，然後移到瓦斯爐上煮開，加入黑糖，同樣趁熱喝。親身試驗過，效果和傳統煮法一樣好。

黑糖薑泥老茶

材料：500cc的水、1湯匙老茶葉、薑泥適量
作法
1 將500cc的水加1湯匙老茶葉，煮開後改用小火再煮5分鐘，然後稍微燜一下
2 倒出茶湯再加入老薑泥及少許黑糖

鹽漬檸檬
材料：檸檬、玻璃瓶、鹽

作法：
1 檸檬洗淨、瀝乾，但不切開放入玻璃瓶
2 倒進大量鹽巴，讓鹽蓋滿檸檬，封起來醃至少兩年
怎麼喝

取出一顆鹽漬檸檬，加1000cc的熱開水，用果汁機打碎，趁熱喝

薑蒜黑糖茶
材料：8粒蒜瓣、1塊老薑、500cc的水
作法：
1 把8粒蒜瓣和1塊老薑各自拍碎
2 放入500cc的水，煮開後改以小火續煮5分鐘
3 再加入黑糖2大匙，然後溫熱著喝