收藏共享 強摘的果實不會甜 一切隨緣坦誠不固執 人生沒有大志願 只求平凡中的平安幸福 喜好旅遊 踏青 讀書 願和各行各業人士相識增長見識

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1炒雞蛋滴幾滴酒，炒出的蛋鬆軟味香。

 

2不小心被水燒火燙，可以用75%的酒精或60度的白酒浸濕紗布，覆蓋在燙傷部位並隨時滴加酒精或白酒。

 

3醬油瓶內加一點燒酒，可防醬油發黴。

 

4醋中加一些普通燒酒，再摻少許食鹽攪拌，不僅能保持原有酸味，還能變香，日久不壞。

 

5殺雞、鴨等家禽之前，先灌一小湯匙酒，拔毛時就會很快又乾淨。

        

6把不太成熟的水果如 桃、李、杏、香蕉、梨等等果品放在罐或罎子裏， 噴上白酒， 把蓋蓋嚴， 經過幾天後， 顏色豔紅， 增加甜味， 還可去酸澀呢。

       

7挑選優質的鮮棗，清水洗乾淨後加入適量的白酒攪拌，放罎子裏封嚴， 三月以後即成醉棗

 

8把米放在鐵桶內 ，再把裝50克酒的瓶子埋在米中 瓶口高於米麵， 酒瓶要打開蓋，然後密封鐵桶， 可以防止米生蟲

 

9把豆類裝入塑膠袋或容器中，噴少許燒酒並攪拌一下，然後將袋口紮緊或把容器口蓋嚴，可防生蟲。

       

10做紅燒牛羊肉時，開鍋的時候適當的放點白酒， 既可消除膻味，又可以使味道鮮