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2014-12-08 10:10:59| 人氣29| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

蘋果顏色各異 保健功效不一樣

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紅蘋果:

   提高記憶力,保持 泌尿系統的健康;降低血脂、軟化血管的作用更強,可保護心腦血管健康,老年人可以多吃一些。

青蘋果:

   具有養肝解毒的功效,並能對抗抑鬱症,因此較適合年輕人食用。此外,脆脆的青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。

黃蘋果:

   對保護視力有很好的作用,經常使用電腦的上班族可適當進食。

吃蘋果最好細嚼十五分鐘
  吃蘋果不宜過快。如果在嘴裡咀嚼的時間比較長的話,便可以分泌出更多的唾液和胃液,從而有利於促進人體對蘋果營養元素的吸收和消化。對於胃腸道不大好的人,尤其需要注意吃蘋果的速度問題。吃得過快,很容易導致消化不良進而引發身體不舒服的感覺。

「生鏽 」的蘋果還能吃嗎?
   一個蘋果一時沒吃完,放的時間稍長,被咬掉的果肉表面便會呈現黃色,好像生鏽 一樣,同時那部份果肉的水分含量也會減少,變得比較「軟」,不那麼脆了。
   
這其實是蘋果在空氣中被氧化的結果,雖然「賣相」比較難看,口感也不是特別好,但營養元素並沒有丟失,一般來說,吃了也不會產生危害。 

台長: 昕哥
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