收藏共享 強摘的果實不會甜 一切隨緣坦誠不固執 人生沒有大志願 只求平凡中的平安幸福 喜好旅遊 踏青 讀書 願和各行各業人士相識增長見識

1,915愛的鼓勵 35訂閱站台

1醬油瓶內加一點燒酒，可防醬油發黴。

 

2醋中加一些普通燒酒，再摻少許食鹽攪拌，不僅能保持原有酸味，

還能變香，日久不壞。

 

3殺雞、鴨等家禽之前，先灌一小湯匙酒，拔毛時就會很快又乾淨。

 

4新膠鞋、球鞋內以燒酒噴入，至海綿墊不能吸收為度，晾乾後再穿，則不會臭腳。

 

5把豆類裝入塑膠袋或容器中，噴少許燒酒並攪拌一下，然後將袋口紮緊或把容器口蓋嚴，可防生蟲。

 

6炒雞蛋滴幾滴酒，炒出的蛋鬆軟味香。

 

7啤酒調生粉拌肉絲，增加肉的鮮嫩程度。

 

8做涼菜時，用啤酒取代開水，將閔菜在啤酒中略煮，酒一沸騰立即取出，冷卻後再加調料，可增添美味。

 

9蒸饅頭時，加啤酒揉麵團（水和啤酒各一半），蒸出來的饅頭既軟又鬆，而且還會有一種近似肉的味道。