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2013-10-11 21:37:06| 人氣253| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

生理期消水腫好氣色

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 女性由於工作壓力太大,生活作息失調,可能導致月經遲遲不來,於是偶有出現臉頰、眼睛浮腫、腳水腫等情況,甚至臉圓得像個「麵包超人」。

特別推荐一道適合在生理期時食用的「養生排水飯」,只要利用超簡單電鍋即可料理,即使「大姨媽」來也不怕!

 

養生排水飯食譜

 

材料:

薏仁50g(泡一晚)、紅豆50g(泡一晚)、五穀米(半杯)、豬肉絲100g、高麗菜1/4顆、水2/3杯、鹽半茶匙、醬油少許。

 

作法

1.薏仁及紅豆需先泡一個晚上。

2.把高麗菜切碎。

3.五穀米洗好後在鍋子裡把水倒入。

4.肉絲跟半茶匙的鹽、醬油倒在一起拌勻,再將其他食材放入鍋中。

5.整鍋放進電鍋,在外鍋倒一杯水。

6.電鍋跳起後悶10分鐘完成。

 

功效

紅豆富含鐵質,能使人氣色紅潤,還可補血、促進血液循環、增強抵抗力。

中醫認為紅豆具有利水消腫、利尿的功能。煮食之前最好先泡一個晚上再煮,這樣熟得比較快。

 

 

台長: 昕哥
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