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普洱茶＝臭舖茶？

陳香、霉臭大不同，泡茶多一步更安心 印象中，普洱茶總飄散著一股臭舖味，它也因此得到臭舖茶的別稱。然而，普洱茶為何會有臭味？若是發霉了，是否會具有毒性？ 早期的普洱茶，有著明顯的「臭舖味」台灣大學食品科技研究所孫璐西教授表示：好的普洱茶應是清香的，會產生霉臭味，與運送及儲存的條...
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新聞台: 收藏共享 | 台長：昕哥
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