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暖冬烏魚卵長不大「10年最慘」

暖冬受害!因應春節前訂單,業者忙著曝曬烏魚子,不過入冬以來持續高溫,烏魚卵普遍太小,成本增加近20%。   業者林勝安說:烏魚「怕熱不怕冷」,從養殖烏魚到加工曬烏魚子產業來說,今年可說是「歹年冬」。   狀況是10年來最慘! 台南市將軍區鯤溟里烏魚子盤商林勝安說,在這...

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