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吃隔夜菜不會致癌！反而這件事才更要擔心

亞硝胺依其不同的化合物成分被世界衛生組織分別列為第一或第二級致癌物。 亞硝胺與口腔癌、食道癌、胃癌、孩童血癌及鼻咽癌的發生皆有關。 亞硝酸胺在飲食中相當普遍，來源可分為以下幾類：  加工肉品：廠商在製作香腸、臘肉、火腿、熱狗、培根等加工肉品，為了延長保存期限，添...
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新聞台: 收藏共享 | 台長：昕哥
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