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他用50元醬油 打造監獄最賺自營品牌

公務員的思惟也可以很CEO!屏東監獄作業科科長王國強導入企管理念,改良監獄生產商品,其中光是醬油的年營收就超過6000萬元,受刑人平均每月勞作金所得,更是全台監所最高。   200多坪的廠區正進行繁複的手工醬油製程,白板上分別寫了71槽原料發酵池的入池日,及半年後撈出來壓榨成汁的時間。...

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