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肉類替代品市場將於2020年達到52億美元

肉類替代品市場將於2020年達到52億美元 根據一項Allied市場最新調查,預測肉類替代品的超市將達到52億美元。 肉類替代品製作商的銷售狀況都顯示出肉類替代品─豆腐、豆製品、以及越來越多的植物性蛋白質產品增加,整體而言一年約增加8.4%的成長。 報告指出:根據健康意識而吃素以及越...

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