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降6％壞膽固醇、有效預防心臟病！這蔬菜最好

降6％壞膽固醇、有效預防心臟病！這蔬菜最好 非營利的英國食品研究所一項研究指出：綠花椰菜含有的營養素，可以讓人體內的「壞膽固醇」降低 6%，有效降低罹患心血管疾病的機率。 這項研究再次突顯出不同品種的綠花椰菜，因為都含有高出其他蔬果2到3倍的「硫代葡萄糖苷」，經轉化為「蘿蔔硫素...
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新聞台: 收藏共享 | 台長：昕哥
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