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吃素憂營養失衡、貧血…4大營養素聰明補

吃素憂營養失衡、貧血…4大營養素聰明補 吃素養生的觀念深植人心,不過,素食者也可能因營養失衡而導致貧血、精神不濟等不適。 不但全素者要當心,蛋奶素、五辛素者也要注意,如果飲食缺乏高生物價蛋白質,可能影響身體修復力。 營養師表示:吃素的人應該補充4種營養素,才能更健康。 ...

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