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春天好水果!番茄保護心臟功效大

 營養價值 新鮮番茄和番茄汁水分含量高(約94%),熱量低,是維生素A、C、P較佳來源。   與青綠時採摘,而後快速熟成的番茄相比,自然成熟的番茄中,維生素C和β胡蘿蔔素含量更高,且含有形成美味成分的穀醯胺酸,營養和口味都較好。   對疾病、健康的影響  番茄...

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