24h購物| | PChome| 登入
與好友分享這篇文章

發酵食物的優點

發酵食物能讓食物小分子化，提高其營養價值，並且具備有下列優點：  1.增加身體的吸收效率 微生物在發酵過程中，會產生維生素、氨基酸等人體不可或缺的營養素。 例如：黃豆發酵成味噌之後會產生許多維生素，其中包括素食者最常缺乏的B12，因此，吃味噌的好處可說比吃黃豆更多。而吃泡菜...
...詳全文

新聞台: 收藏共享 | 台長：昕哥
收件者E-mail：

請以分號區隔每個E-mail
例如：john@pchome.com.tw;mary@pchome.com.tw
信件標題：
與你分享這篇文章
訊息內容：
很精采的好文章！
如果你也喜歡，請轉寄給好友幫忙增加人氣吧！
您的名字：
昕哥
TOP