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認識狂牛症

最近在美國有牛隻感染狂牛症引發大眾的重視。狂牛症意思是 「牛的海綿樣腦病變」。 狂牛症最早是在1986年英國發現,當時曾造成十幾萬頭牛隻死亡。 在狂牛症出現之前,冰島的羊在兩百年前便有羊搔症,經過多年 的研究認為當時狂牛症可能是飼主以死於羊搔症(scrapie)的羊隻 作成...

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