羅伯杜的話

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根據自由時報2010-8-31報導：《台北縣政府大力推薦的板橋市南雅夜市藥燉排骨店，遭爆料製作過程又髒又噁心，衛生局稽查發現現場蒼蠅在食材上飛來飛去，調味料還與髒鞋子放在一起，令業者限期改善，否則將依法開罰6到30萬。‧‧‧被爆料居然直接在大馬路上處理食材，骯髒的空氣、蚊蟲嚴重污染食材，業者嘴巴還叼著菸，菸蒂掉入排骨湯中，實在相當噁心》。

這件事實在不必大驚小怪，很多食物的製造過程亦是如此。光天化日在大馬路旁處理排骨，還算磊落。本人看過更糟糕的，在陰暗、潮濕又髒亂的地方，大辣辣煮起肉羹來。位於台北市南京東路五段〈上麥帥公路左邊〉一家傳統市場裡，市場內唯一的公廁附近，陰濕、髒亂、蒼蠅蚊蟲滿天飛，燈光暗暗、遍地垃圾，非常噁心的窄屋，居然是製造肉羹的地方。我每次去上廁所時〈市場內唯一的廁所〉經過該處，看他們正在大鍋煮，心裡很毛〈大家可專程來參觀一下〉，只能用「噁心至極」四個字來形容。

不用懷疑！無論夜市、餐廳或大賣場的食品，千百萬種類，衛生程度也好不到哪裡，差沒被爆而已。現代人很矛盾，幹歸幹，吃照吃，睜一隻眼閉一隻眼，愛吃鬼就是嘴巴賤。我們每天眼睜睜地看著更毒的抗生素、防腐劑、化學添加物，不停地進入人體內，那《髒》又算什麼？小case啦，只要大家保持健康的身體，擁有好的排泄功能，體內毒素可以順利排出，偶而吃一下，應該也是O.K啦！