兩三年的沉寂與等待，終於迎來各國解封的時刻。其實大家都沒閒著，有的國家創造世界最大美食party紀錄、有的國家發明超先進未來旅館、重新設計經典百貨和博物館，也有的為「抗通膨」開賣超低價車票，北歐極光、南歐大海、西歐歷史珍寶景點與考古新發現都值得專程前往！
夢幻雪國極光泡泡屋、冰川健行：北歐
冬天此刻，最有雪國風情的北方更令人嚮往了。就算聖誕節在台灣度過，也能寫信去芬蘭或加拿大給聖誕老公公，他們會回信給你一償兒時夢想、或滿足你身邊相信聖誕老人的孩子們！
如果有機會出國，冰雪世界北歐歡迎你。極光、冰川、峽灣和天窗雪景房……樣樣都讓人超級興奮，甚至走進未來！例如挪威的北極圈，就開設全球第一座「極節能」旅館Svart，100間客房省電能力比現今一般旅館少8成，還能自行供電；「資源零浪費」在旅宿業是很難達到的目標，這座位在冰川正下方的木造綠能建築帶給我們的，不只是北極圈鬼斧神工的異世界壯觀景色、遺世獨立的住宿環境，還有最先進的環保實驗，多重震撼會帶來滿心感動。
旅館周邊就是國家公園冰川Svartisen和Holandsfjorden峽灣，白天你可以參加導覽去賞鯨、划船、海釣或北極健行，晚上隨意抬頭就能看見狂野極光，然後泡進飄著木頭香的SPA，美好的世外桃源假期就在這裡。
如果行程主攻芬蘭，森林童話王國也很多看頭。2020年，芬蘭的三溫暖被聯合國列入世界自然遺產，芬蘭浴的地位更加不可動搖！同樣有北極圈，但加碼開放聖誕老公公村莊，讓大家有機會跟聖誕小精靈、馴鹿一起玩雪橇、吃大餐，晚上入住近幾年越來越熱門的「泡泡屋」旅館，在溫暖房間裡就能看極光全景，非常夢幻。
交通也是享受北歐旅行的重要一環。到了挪威峽灣區，可以向當地旅遊中心或是旅行社訂遊船行程，或搭火車追北極光！Vacations By Rail會在2023年1月推出多條11天的火車新路線，除了北歐美食，車廂和服務都是豪華級別－－以挪威來說，火車會從首都奧斯陸出發，一路往上到北極圈，壯麗峽灣、海天一色配上翠綠小島，絕對會讓手機拍到沒電，再搭接駁船去全世界極光最美的地區Ofoten，等待神奇風景。行程還包括哈士奇雪橇「專車」，和下榻的冰雪旅館，然後從瑞典南下，北國全覽完成！
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超低價火車票抗通膨：德國、荷蘭、西班牙
大家都喜歡德國！這麼說對嗎？同時擁有北歐、東西歐文化和風光的德國十分有魅力，也一直深受台灣旅客青睞，尤其是火車票價大跳水，一降再降讓人無法說不！
2022年夏天，德國就破盤推出9歐元火車票引領周邊國家鐵路局，不過荷蘭今年推出4折離峰票、奧地利、西班牙也有超低火車ouigo進駐，銅板價就能走跳馬德里、巴塞隆納和瓦倫西亞等熱門城市，歐洲鐵道旅行越來越優惠。
德國今年夏天試賣的10歐元有找火車票是「月票」且範圍更廣，全境許多地區都能使用，且主打吃到飽全包，狂賣5000萬張得到廣大迴響後，2023年1月將正式開賣49歐元周遊券，比以往的短途單程票還便宜。要隨興上下車周遊德國？明年完全可以！
加碼為大家介紹2023年將在西班牙開幕的「歐洲第一大人造沙灘」Alovera beach－－南歐的優勢就是無敵的陽光與海灘，馬德里最近非常積極錦上添花，讓自己成為熱門旅遊勝地中的熱門，雖然首都圈不靠海，但把海接來陸地上絕對可行。於是馬德里城外40分鐘車程的Alovera將會有25000平方公尺的水域配15000平方公尺的巨型人造沙灘！在這裡，你可以玩任何想像得到的水上運動，或是懶躺在棕梠樹下曬日光浴，門票更只要10歐元。
酒香旅館、酒廠藝文特區開張：英國、愛爾蘭
Guinness 黑啤酒的故鄉都柏林Dublin近年躍升成為歐洲創新美食天地，這國家級地標－－健力士啤酒廠St James’s Gate也可以住了！不只開放一日遊參觀，還真的有超過300間公寓房可以長住下來喔。走進1759年至今的釀酒和歐洲庶民文化史，享受全新的藝文聚落、表演場地、美食街、單車道，一趟旅行會相當豐富。
在附近的蘇格蘭傳奇Johnnie Walker成立的酒廠Annandale Distillery同樣剛開放住宿，而且是住傳承三代的穀倉風格的特色房間喔！餐點更是一大吸引力，由米其林大廚主理你的三餐，配上新鮮威士忌，英國時光就是這麼醉人。如果選擇一日遊，超過300種威士忌等你品嘗，酒廠導覽和歷史古蹟的參觀行程也會讓大家迷上約翰走路──這1836年至今全球品酒客喜愛的品牌。
※禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒
迎接巴黎奧運大改造：法國
2024年就是巴黎奧運了，花都為你準備的不只是開放的免票華麗開幕式，還有塞納河的「全民泳池」計畫！也就是說，到巴黎想要逃離忙碌的街道、擁擠的人潮，你可以跳進這法國母親河優游欣賞自由女神像、重建中的聖母院、大小王宮和浪漫的左岸，而且水質會是高標準安心無虞的。
說到巴黎聖母院的漫長整修過程，目前政府已經確定會在院外設計新的公園綠地、廣場和地下道，讓大家更親近這聞名世界的歷史寶藏。
華麗大都會要給我們的驚喜不只這些，周董的MV帶我們搶先走進改造過後的老牌百貨La Samaritaine,巴黎近期還新開了安藤忠雄設計的藝術館、久違重新開放的海軍府，香奈兒也宣布工廠廠區開放參觀了，這些大牌新景點等著放飛所有人的想像！
先是位於塞納河畔的LVMH旗下百貨Samaritane，關閉長達15年後，金碧輝煌的超豪華設置帶著300多家時尚名牌重新面世，還附帶5星酒店「白馬莊園」讓賓客在古典藝術與時尚設計中穿梭，彷彿回到巴黎早期的黃金年代；而安藤忠雄設計的收藏館(Collection Pinault) 擁有3000多平方公尺的偌大展廳，位於巴黎另一個經典區域－離羅浮宮不遠的巴黎證券交易所，這裡不僅保留了19世紀的全景壁畫屋頂，也是曾經和巴黎鐵塔一起作為世博會展場的超強古蹟。香奈兒這樣的高端品牌從設計到製造都讓人十分好奇，面積達到25,000平方公尺、共7層樓的廠區「19M香奈兒時裝廠」（La Manufacture de la Mode de Chanel） 也要對外開放了！在這個巴黎的藝術新區探索時尚，親自參觀600多位香奈兒設計師的工作實況，旅行故事說也說不完。
首屈一指的美食天堂巴黎，今秋也有「全歐洲最大美食街」Food Society強勢開張！3500平方公尺、600多個座位、超過15間餐廳，名廚開的創意素食、健康有機、甜品和精緻正餐與非洲、亞洲與南美等異國料理都在這裡等你發掘，現場演奏的音樂跟著一起營造最開心的餐飲時光；如果大家夠幸運，也可以再找找看今年9月破了「金氏世界紀錄最長餐桌」的超熱鬧餐會下次什麼時候再辦！這位於巴黎北方巴黎北方Saint-Denis的人海宴會，1500張餐桌長達2560公尺，熱情又懂吃的3000多位吃貨非常幸運，在疫情解封後參與這歷史性的一刻。
最後再介紹大家到老牌樂園－－迪士尼。漫威主題酒店、《冰雪奇緣》艾莎公主的主題城堡、北國雪世界一定會讓大大小小的冰雪迷玩得非常盡興！如果想去南法享受地中海假期，新開的巨石藝術博物館不能錯過！傳說中，囚禁《鐵面人》的小島Sainte-Marguerite位於海濱度假旺區、電影節重鎮坎城，英國藝術家疫情期間，在這裡放下6個每個重達12噸的巨石作品，當作海下博物館等海中生物親近，自然形成生態展覽區，邊潛水邊欣賞藝術和大自然，你想試試看嗎？
聖誕老公公的陵墓：土耳其
熱鬧喜慶的聖誕季，主角聖誕老人深受全世界愛戴，雖然遺骨早就在11世紀送到義大利長存，最近考古學家在土耳其發現了聖尼可拉的陵墓，我們還能告訴小孩，他只是傳說嗎？
這超級考古發現也將對外開放，就在土耳其南部的Demre St Nicholas Church，一邊探索永生難忘的地點，一邊欣賞湛藍的地中海和周邊的珍貴拜占庭古蹟，要是真的能看到幾隻馴鹿就更夢幻了。
祝大家歐洲嘗鮮之旅大豐收!
圖文提供/Pnina – Instagram @pninasala
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