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日勝生加賀屋風待月會席 炎炎夏日一品清涼料理

日勝生加賀屋天翔餐廳隨季節更換餐點，即日起換上夏季料理，晚餐會席命名「風待月」。在日本六月除了叫「水無月」，又可稱作「風待月」，料理長以此概念設計，表達農曆六月等待涼風吹來的意境，菜色多呈現青綠色澤、清爽口感，嚴選多樣當季及來自日本的食材入菜。 吸物(湯品)「綠竹清澄仕立」將雞肉...
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