KUANG的自然簡單生活 嚮往自給自足的生活,夢想有一塊美麗的菜園和一棟溫暖的小屋,與自然和平共存,做自己喜歡有興趣的事情...心靈可以豐盛,生活可以簡單。

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多年前一吃獨秀還在師大夜市時，曾去吃過一次，當時對綠色的臭豆腐感到印象深刻，後來聽說店家搬到公館，想再去吃的念頭一直放在心上，前幾天晚上，想吃臭豆腐的念頭冒出來，馬上想到這家店，於是坐上公車直趨公館，店家位在水源市場旁的巷弄內，小而乾淨的店面，老闆娘親切招呼，點了臭豆腐和招牌米粉焿，老闆娘說臭豆腐是現炸，所以要耐心等一下，等待的時候，老闆娘先端了招牌米粉焿過來，加了些放在一旁的特製辣椒醬，米粉焿的料沒有很多，但湯頭味道還不錯。