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2017-06-02 19:03:57| 人氣48| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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偷半日閒




氣象預報今日大豪雨
今日沒喝黑咖啡悶慌
尋良伴東南西北晃逛











<跑龍套>

根據《米其林指南》的定義,
一星餐廳是「順路過,值得一試」;
二星餐廳是「要繞路才能到 心情好 可去」;
三星餐廳是「拚了老命,專程都要去」。

其實
風景 良伴
與美好的事物
皆然








<網摘>

根據《米其林指南》的定義,

一星餐廳是「擁有高品質的料理,值得一試」;

二星餐廳是「料理傑出,就算要繞路才能到也值得」;

三星餐廳是「餐點卓越,為了它來場旅行也心甘情願」。夠模糊吧?

最新的《英國及愛爾蘭米其林指南》中,定義有變得更清楚一點。

一星是頒給使用頂級食材、創造獨特風味料理的餐廳;

二星還看重主廚的才華與表現;

三星,將料理昇華為藝術品的功力是不可少的條件之一。



























台長: ANG MO
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