大同電鍋萬能!!!
上次因為沒吃過而去家家福買藍莓
可是沒想到我居然會不是很喜歡藍莓的口感
小小的一盒居然還剩下半盒之多
不知道怎麼處理呢!
突然就想到可以做果醬
上網找了一下食譜
其中有一項材料是檸檬汁或金桔汁
需要用其來引出果膠
可是沒有怎麼辦?
我就想說反正需要酸的嘛
所以我就把烏梅濃縮汁加進去了...
好了之後,嗯,那個氣味聞起來真的很奇怪 囧
所以隔天我就去買了一罐檸檬原汁來加
不過..氣味還是一樣奇怪...囧囧囧
但...出乎意料的其實蠻好吃的說XD
檸檬汁好大一瓶沒有用完怎麼辦?
學校剩好多橘子給我帶回家
我就想說這次有檸檬汁了
來做橘子醬看看好了
食譜說 需要一小塊橘子皮來增加香味
我沒加 因為有殘留農藥的心理障礙
食譜說 需要把橘子薄膜剝調
我只剝一半 因為全剝完就爛了 感覺好噁
然後 這次卻是徹底失敗的樣子
除了糖不夠外 檸檬汁加太多了
整個氣味也很奇怪
吃起來卻像是蓮藕茶的味道 囧
阿阿阿阿 為什麼沒有成功?