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2009-11-03 17:21:40 | 人氣720| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

心血來潮的好手藝

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自10/24和「迴響」的夥伴到師大聚餐後

有一天心血來潮，突然想作菜

我知道作菜是非常辛苦的

事前的準備食材、絞盡腦汁要如何呈現美食、烹煮等等

於是，看了看家裡還有哪些菜，就任憑自己發揮囉


西洋梨加花椰菜(放了有些時日，有點發黃了)

還有餐廳裡最常見的鳳梨蝦球

我這兩道菜完全原汁原味，不加任何鹽或味精

我覺得味道還不賴



ㄟ~炸蝦球的粉，我看家裡只有高筋麵粉，於是湊合就用了它

但麵粉口感炸出來太厚了，應該要用「地瓜粉」才適合

尤其是水果天然的味道，飄散在嘴裡香甜可口、濃郁清脆

看到資料上寫西洋梨是上帝給我們的禮物，也享有"水果之王"的美譽呢

其中的營養成分，像糖份中多果糖和葡萄糖，是強身的基本營養

蘋果酸及檸檬酸，解渴散熱利尿，還可幫助體內腸胃消化

裡頭的維他命Ａ、維他命Ｃ及胡蘿蔔素，是很好的抗氧食物

它甚至可防止癌細胞分化......

哇！西洋梨它真是一種營養價值非常高的水果


我天生就愛吃水果，還想過這輩子可以嫁給果農喔

目前看來，這個願望似乎遙遙無期啊








看起來像蘋果，其實是紅西洋梨

我要檢舉
#生活#美食#烹飪烘焙
台長： 秋娜(粵語發音)

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我要回應
happy800523
恩恩!!

看起來好可口喔!!

我沒想到~西洋梨和花椰菜!!

很不錯呢!!

粉星
2009-11-06 09:56:58
版主回應
謝謝你

很多食材任意搭配可以讓我們學會作菜

更可從中發掘食物中的天然美味哩
2009-11-13 15:09:29
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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