~麻婆豆腐~痲痲痲~＠我要堅強我要快樂我在這裡許下承諾

2009-01-09 14:39:02| 人氣88| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

~麻婆豆腐~痲痲痲~

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因爲上次在uncle 家看到一本食譜~是chinese food!

轟媽整個就很開心~因爲本身他也很喜歡吃!

結果我跟uncle 一看到麻婆豆腐 ~ 眼睛發亮!

於是!今天跟轟馬決定做這個!

晚餐前轟媽興奮的show 出他今天去asian market 的全部戰利品!!

挖賽...辣椒,辣椒醬,胡椒粒,米粉,什麽油..,什麽粉= =

轟媽說想加米粉...其實我愣了幾秒...我是沒吃過加米粉的麻婆豆腐拉...

但是..值得嘗試.....@@"

因爲kevin 跟apple 要來~所以呢，爲了確保晚餐的分量夠!我放了6捆米粉..

奇怪的是..米粉是要放在冷水裏面浸泡一陣子在放到boiling水裏去的八?! 結果包裝紙上寫說..直接丟進去

然後煮.. 結果我就說奇怪阿..怎麽是這麽煮的...轟媽還說 "r u messy me?" 哈哈 >3<

其實七手八腳的~廚房滿亂的~哈哈兩個從來沒煮過麻婆豆腐的人

在那邊亂加~啊哈哈~~fun!

本來recipe 上是說加兩匙的的麻婆辣椒醬!

結果整個沒顔色好嗎! 話説我曾經吃過的麻婆豆腐都痲很紅很紅!

本來想說再加一點點的拉~~結果不小心整罐都倒下去了~啊~哈哈哈

再來就是轟媽磨好的胡椒粒! 丟進去~

然後turkey~ 再來是豆腐~

沒有蔥之類的~哈哈~我老爸還說要拿來調味~

我還分不清楚蔥跟蒜勒。。。。。。>"<

然後亂加亂加之後~ 等到米粉好了~

直接丟進去~就完成拉~~哈哈

dinner time~ 大家試吃的時間到了~

嗯嗯~感覺還不錯~只是少了點什麽!一直沒有頭緒....

儅大家吃的正開心的時候!

轟媽看了看轟拔(嚴肅) 說"dont u think there is something weird feeling in ur month...?!" (...)

just like...popping...?!

當時我也覺得超奇怪的...

後來發現..麻婆豆腐之所以叫麻婆豆腐~搞不好就是因爲吃了嘴巴會痲痲的..所以才叫麻婆豆腐!!!???

反正~我就這麽跟轟傢的人解釋的拉~

然後跟他們説是因爲胡椒粒的關係~才會有..twinkly...發音起來很像`大概是這樣拼得把!

雖然有點怪怪的~但是家人算是還蠻喜歡的~看kevin 跟apple 都又裝了第二碗哦~成就感 ~.~

我們東西也是很好吃的涅~

雖然賣相不太好~但是很不錯哦~~

第一次作麻婆豆腐`哈哈~

我要檢舉

台長： rebecca12163