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煮廚：蔥油雞

備料：青蔥六、七根、雞腿兩隻做法：雞腿洗淨、放入水煮熟，剩下的雞湯可以炒菜什麼的。　　　青蔥切末，蔥末下點油炒香、灑點鹽（視個人口味斟酌），拌勻起鍋。　　　重口味可以雞皮再抺薄鹽。或灑楜椒鹽甚至加辣都可以。　　　（用香油、楜椒鹽灑多一點就像鹽水雞）　　
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新聞台: 細　水　長　流 | 台長：月泱
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