『波尼塔香草花園』＠Ray U ☆...I BELIEVE I CAN...★

2008-04-09 01:36:22| 人氣169| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

『波尼塔香草花園』

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此店的特色 & 環境

波尼塔香草花園座落於嘉義縣中埔鄉，在前往園區的途中，一路指引著遊客的木製招牌，是園主的貼心設計，而在到達園區的轉彎處，又可發現小巧樸實的鐵鑄招牌佇立在鄉間小路上，雖然看似毫不起眼，但卻又別具風味，就如同Bonita的風格，獨特卻又自然地與環境融合在一起。

　園內所有的植物，都是園主親手栽種，對於每棵植物的成長，園主也都能朗朗上口；如停車場前的軟枝楊桃樹，常是許多遊客帶小朋友子認識楊桃生態的好時機；水池旁的南美假櫻桃，俗稱螺李，更是許多5、6年級生在童年生活中不可缺少的回憶；後院中茂密的烏心石樹林，走進林間，陽光從葉縫灑下，耳中傳來腳踩落葉而發出悉悉窣窣的聲音，夏季走進這微風徐徐的天然冷氣房，不禁讓人拋卻的平日的繁忙與俗務。

　Bonita有許多並非刻意開發的自然環境，但園主卻刻意的保留下來，讓它呈現出最原始的面貌，這是園主用心經營與生活之處。來造訪時，可以放慢腳步，細細地體會園區內的情調，因為這裡的一花一草、一石一木；大從花園長廊，小到菜單上的手繪香草圖，都是園主用心親手製作的。

說真的,這間店真的找得很辛苦呢~又要打電話問老闆,又要邊走邊問路才找到!可說得上是”千里尋親”的感覺,不過到最後都被我們找到總算沒白費我的車油!

店內的環境,感覺就好像後花庭般,沒記錯好像還有一個花池的物體~因當晚有點黑,所以沒甚留意到周圍的環境,只見到很多花草樹林而已~

主菜上了~第一道是會長輝的~ 名叫”鼠尾月桂燉牛腩”,基本上跟本澳的牛腩一樣那麼好食,入口都算有點溶化的感覺,那當然不會誇張到跟”鵝肝”一樣啦~只是他”蚊”的時間較長,取其肉質較嫩的部份,所以口感一流~ 一個字 ”讚”!

而這道小小的火鍋當然是女士們的喜愛啦~是店內人氣no.3的”檸檬香茅小火鍋”,本人覺得除了湯底是帶有少許泰式的風味(檸檬醱&香葉)外,基本上配料也沒甚特別呢~本人對台灣的火鍋沒甚興趣呢~都是港澳的比較好食和夠創新!什麼泡沫芝士湯底呀~咖啡奶茶湯底等等~總之就無所不用奇技啦~

這道具人氣no.2的係prince叫的”迷迭香酥炸豬排”,基本上我覺得跟藍帶豬排差不多,只是表層多了一些醬汁而已,味道ok!但不具特別呢~

ps.原本的是一大塊的,經大家的嘗試後只剩下半塊了~哈...

燈燈燈...到我喇到我喇~我點了這裡no.1的”百里香烤雞扒”,大家都覺得係最好食的一道,那些烤到皮脆肉嫩且帶有好多香料的醬汁在皮層流動著~wo!聽到都流曬口水呢~真係好好食架~大家不妨試試,不錯的推介!

ps.真的不好意思了,因為大家都太餓了,所以食食吓才記得要拍照,所以只剩下大概的模樣了,不過我經已盡量去粉色這道菜的了~

其實當我第一刻進去就看見那支體形極之龐大的金毛尋回犬在向我們搖尾,那可用”虎背熊腰”來形容衪的,衪真的很乖很聰明,因為那老闆見到衪在我們享用餐的身旁走來走去,就叫衪走開,感覺衪真的很會聽人話~ ^^ 不過最後我都忍不住喂衪食東西,只要有去食過的人仕都會有所同感~我真的很喜歡狗,不論大小也一樣!可能衪太餓了,一見到食物就想...(又變成古典制約了...)哈~