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2014-11-07 14:54:53| 人氣4,335| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

竹北雅啤川菜

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雅啤川菜開在新竹已經很久了，後來在竹北也開了一家分店，離我住的地方很近，走路可到，但一直沒去吃，最近才找到機會去吃看看。

竹北店裝潢得舒適，用餐時間幾乎是滿座，上菜前會先來一杯果醋開開胃。
 
沒做什麼功課就隨意亂點餐，這一道是招牌雙味雞，是本日最好吃的。一邊辣一邊不辣，同時滿足吃辣/不吃辣的兩群人。雞肉的肉質很好，非常推薦這一道。
 
螞蟻爬爬樹，就是螞蟻上樹的俏皮版，帶一點辣，以我吃不了太辣的人來說辣度還可以接受。
 
老皮嫩肉，這一道被同桌每一個人嫌棄到不行，大家都說Pai隨便煎塊雞蛋豆腐都比這個好吃。吃過最厲害的老皮嫩肉是在台北的kiki老媽餐廳，嫩肉是用軟嫩的蒸蛋，外面再炸出老皮，內外對比鮮明，非常精緻。
 
糖醋排骨，味道普通。
 
最後這個羹湯還不錯，調味剛好，裡面還有一些花枝魷魚類的海鮮。


綜合來說份量適中，很適合小家庭或是三五好友聚餐，但是來這千萬不要點老皮嫩肉，其他菜就還不錯。



我要檢舉
#雅啤川菜#招牌雙味雞#老皮嫩肉
台長： raise

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