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決定喜餅這件事 似乎不能像婚紗一樣 看好立刻下手
還是要親自跑一趟喜餅店
決定自己需要的款式和口味～

台中的喜餅店
以豐原和三民街為主要商圈
去之前得先想好
需要的數量以及餅錢預算
如果不是很清楚怎麼談
可以先上網做功課  (參考別人部落格或經驗分享)
一進去可以先請店家介紹    試吃越多家後
就可以單刀直入談包套了
喜餅還是要貨比三家
才會真正找到自己的需求

店面喜餅價格通常是定價的六到七折以定價900來說大約500到600元上下
若總盒數需要200盒以上
就不能挑選單價太高的喜餅（免得老公錢包失血過多！）  

我們只挑了三家試吃~郭元益 禮坊 伊莎貝爾
其他因人力物力限制因素　故不在研究範圍（其實是懶得比～）

試吃心得：
郭元益是參觀的第一間   因為服務不錯
所以又跑了第二趟    詳細了解包套
整體來說 
一  價位部分大多在250~350元 算經濟實惠
二  餅類部分多堅榖類 口感酥脆 不會太甜
三  包裝部分樸實大方   容量夠多
四  若要送長輩親友    推薦大餅系列 尤其肉鬆蛋黃的鹹肉餅
      餅皮綿密 肉塊香軟   口味叫做"京饌玉露"很受歡迎
      店面給了四分之一試吃包   真的很好吃

另外
針對喜愛法式點心的客人
郭元益推出"拉法頌"系列
講求包裝設計 從喜餅禮盒到試吃包  都很高雅時尚

餅乾皆為手工餅乾   搭配一組蛋糕 

餅乾厚度夠   口感紮實   有的還會有果醬內餡

門市小姐給的都是經典口味
依序是 抹茶（左上）蛋酥塔（中上）巧克力（右上）～其他口味不記得了
推薦奶酥（中下） 不敢吃奶酥的我都覺得好吃～



蛋糕口感蠻綿密的

女生很容易被這一款打動
試吃完  會有幸福的感覺
但是單價高   一盒最少要520元以上
可以請較熟的好友或姊妹們賞味  
但是  訂這一款會超出預算～ 至少三萬元以上～

第二間   伊莎貝爾
餅干種類很多   以薄片佔多數
口味多元 沒有大缺點  包裝精美
親友接受度最高
去年家裡就是送伊莎貝爾     今年決定換換口味
所以進去三民店只欣賞一下就離開～

第三間 禮坊
依據社團夥伴給的高度評價  決定去現場試試口味
餅類部分   每一片比郭元益喜餅厚一些
但是為了符合成本要求  相對的餅量就稍微少一些  
吃起來口味集中   變化沒有伊莎貝爾大  
近年推出一款  旅行箱系列
布面的盒子用紅色菱格裝飾   很有質感  可以提著走～
像一個可愛的小皮箱

吃完可以當收納盒（據老媽的說法   拿來裝CD 大小剛好～）
價格約在430元上下  餅類達十九種
外型上  比一般正方形的禮盒又再大一些    紅色喜氣不失禮
餅乾比拉法頌粗糙一些     但是也稱得上有手工質感的等級

就價位～口感～及包裝來看
是很不錯的選擇 　試吃報告完畢　我們最後選擇了OOOO
賣關子一下～請大家拭目以待～