今日晚餐--沙拉、spaghetti alla carbonara、還有一條自己做的起司麵包。很喜歡這台小麵包機，做出來的份量剛剛好夠四到五個人吃，而且做的速度很快。我通常都是把材料扔到麵包機裡，然後開始煮晚餐，四十五分鐘後，晚餐煮好了，麵包也剛好作好。吃晚餐時，配上一片剛出爐的熱騰騰的麵包，真的很棒。
今日點心--
大人--Pomegranate sorbet with rum(石榴甜酒冰）。
小孩點心--果凍
因為這次的石榴冰我有加酒，所以就另外幫孩子們做了些果凍。
Spaghetti alla Carbonara的食譜:
這道義大利麵很容易做又很好吃。
1. 大鍋內燒水，水滾後加些鹽，然後放入義大利麵。
2. 打兩個蛋放到碗裡，打成蛋汁，放一旁待會要用。
3. 現磨parmesan 起司，一杯左右。
4. 鍋內燒熱一些橄欖油，喜歡大蒜口味的人可以加些切碎的大蒜，也可以加些洋蔥。然後倒入些切過的培根，有時我會用pancetta，或是prosciutto，味道也不錯。至於培根要加多少，看人口味啦！我通常是一盒一磅的麵大約會加六條培根吧。
5. 培根煮好後，火關掉，馬上把另一個鍋子裡煮好的義大利麵撈出來放到煎培根的鍋子裡，然後把蛋汁倒入麵裡攪拌，利用剛煮好的麵的高溫來煮蛋，動作要快，不然會變蛋花麵了，加鹽和胡椒調味，然後加入一杯剛剛準備好的parmesan cheese，一起攪拌。
6. 然後裝盤享用。
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