今天做的點心是Creme Brulee。早上把先把它烤好後,放到冰箱去,等到晚上吃飽飯後就可以吃了。結果今天早上和下午我們家的冰箱就被他們父女三人開了起碼有二十次了吧。一直問”現在可以吃了嗎?”被他們問到快抓狂了。哎....結果本來應該晚上吃的點心,結果才下午就被吃完了。厚~~ 等下晚上沒點心就別來煩我。
吃之前先拿火槍來把上面的糖燒一下,這樣糖脆脆的才好吃。這次我放了兩種不同的糖。這張照片裡的糖是白砂糖。
這個是用紅砂糖做的,因為Jpig比較喜歡紅砂糖燒出來的滋味。
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