紅星二鍋頭數百年淬煉出的經典酒香! 蹲點台灣進軍國際!＠縱覽新闻

2016-09-29 19:33:11| 人氣1,146| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

紅星二鍋頭數百年淬煉出的經典酒香! 蹲點台灣進軍國際!

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老北京師徒相傳釀酒工藝，結合台灣優質好水在地生產

瞄準「台灣製造」優質口碑，攜手展演中式白酒新風貌

【台灣紅星/台北訊】擁有超過八百年歷史的中國國宴指定酒「北京紅星二鍋頭」，瞄準了台灣高達160億的中式白酒市場，以及「台灣製造」的品牌美譽和行銷優勢，在台設立「台灣紅星股份有限公司」，選定台中萊嘉酒廠共同合作，引進老北京師徒相傳的經典釀酒工藝，結合台灣得天獨厚的優質水源，是為「一進」；落腳台灣並在當地生產，淬鍊出屬於台灣的紅星二鍋頭。「台灣製造」的紅星二鍋頭酒，不僅希望能夠擄獲台灣消費者的心，更要用具有台灣特色的品牌優勢，將高粱酒返還至中國大陸銷售，是為「一出」；並朝向進軍海外國際市場，再創紅星二鍋頭的營收高峰！台灣紅星「一進、一出、一海外」的發展策略，將藉由MIT優質釀酒口碑創造銷售高峰。

台灣紅星二鍋頭，蹲點台灣進軍國際。

百年師徒相傳經典工藝見證中華歷史長河

二鍋頭釀酒技藝萌芽於元、明時期，成型於清康熙十九年（1680年），以高粱為主要原料，以蒸餾法製成，因取蒸餾液中段、口感溫順如水的清香酒液而得名，除了是北京城市的集體記憶，更富含中華文化的底蘊。清康熙五十二年，康熙皇帝為慶賀太平盛世，特邀請超過千位60歲以上的耆老參加「千叟宴」，相傳當年各阿哥尋遍天下美酒，作為千叟宴用酒以博取皇帝歡心，而四阿哥僅憑一壺「源昇號」，用一句「不取名門世家，但取民心所向」獲得滿堂喝采，而這壺民心所向的源昇號美酒，就是今日聞名的「紅星二鍋頭」。自清康熙年間開始，釀酒師們透過師徒間口耳相授，將釀酒絕技傳承至今，因此每一滴的紅星二鍋頭中，凝結了數百年來師傅們的智慧絕活，更見證了中華歷史及文化的淵遠長河。

紅星二鍋頭入境隨俗攜手台灣夥伴在地生產

北京紅星號稱中國二鍋頭之王，每年生產高達十萬噸的二鍋頭為清香型白酒。看準台灣民眾多飲用中式清香型白酒，市場價值上看160億，於是攜手聯華食品、京泰發展有限公司，合資成立「台灣紅星股份有限公司」，選定台中萊嘉酒廠共同合作，使老北京傳統釀酒工藝能橫跨台灣海峽，在台灣落地生根，從純淨優質的台灣水源淬鍊出屬於台灣的紅星二鍋頭，進軍台灣市場，讓屬於老北京的記憶也能在台灣翻山越嶺，飄香在每個鄉鎮。為入境隨俗，特別精選調製58度，配合台灣民眾小酌中式白酒時會添加冰水、冰塊的增添沁涼口感，期待屬於台灣的紅星二鍋頭，不僅可以擄獲台灣民眾的味蕾，更能在中國市場再創銷售業績的高峰。