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2015-12-18 19:02:28| 人氣1,049| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

104-105年度臺灣客家產業博覽會~~12/26熱鬧登場!

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永續薪傳客家 創意亮點無限

【2015年12月18日 台北訊】 客家委員會為讓客家文化持續發光發熱,期待民眾看見客家、創新客家、永續客家,訂於104年12月26日到105年1月3日在臺北世貿南港展覽館1樓K區舉辦「104-105年度臺灣客家產業博覽會」,12月18日搶先於學學文創舉辦展前宣傳記者會。本次博覽會策展主題為「薪傳」,以客家文化為軸心,融合現代的創意動能及感質力,期帶動更多產業投入客家發展,帶動臺灣客家產業未來的無限可能發展。


104-105年度臺灣客家產業博覽會展前記者會,邀請到客委會鍾萬梅副主任委員與文創達人黃子佼搭配客家文創業者「駿翔(美角MEIGA)」,共同發表本展文創聯名款圍巾-「頸上添花」。

展前記者會以科技、跨界的概念來呈現博覽會各式亮點,運用數位導覽方式呈現博覽會虛擬實境展區,包含薪傳主題館、客家工藝與美食及生活3大產業館、客莊好食慢遊館、特色商品展售區,六堆醞生活產業館及客家創意服飾館等區,展現客家產業多元樣貌及生命力。記者會安排有「好客好文創」與「好客好食光」2大創意亮點,首先「好客好文創」邀請到第50屆金鐘獎最佳綜藝節目主持人,也是文創設計產品收藏家及設計人黃子佼,與客家文創業者「駿翔(美角MEIGA)」,共同發表本次合作開發的文創亮點好禮-「頸上添花」聯名款圍巾。本次跨界合作透過黃子佼接觸文創的經驗及設計敏感度,協助客家業者瞭解市場特性與行銷利基,並透過客家DNA元素--桐花疊影交錯出飄落之美,運用巧思以細部暗袋置入捷運卡(信用卡)增加圍巾實用性,選用竹筒外盒包裝,以傳達客家人勤儉打拚及愛惜自然的硬頸精神,同時蘊含不畏逆境、節節高升的「祝福」之意。期藉此開創嶄新的合作模式,鼓勵其他業者仿效,讓跨業的火花成為產業轉型的新契機,開啟客家文創的風潮。
 
接著登場的「好客好食光」,邀請到人氣星級主廚何京寶「阿寶師」與知名的客家藍帶主廚邱聿涵,共同發表為本次展會研發的限定料理「傳承鑲新意」,融合粵菜及客家料理的精隨,以老菜脯為基底熬煮高雄美濃白玉蘿蔔,以老味道釀新鮮食材,讓爽脆蘿蔔也能豐富味蕾層次,並搭配全臺各地的特色食材,富有嚼勁的宜蘭鴨胸、鮮甜爽口的柿子,佐上開胃的紅寶石洛神花釀,串起本次客家產業博覽會絕妙的限定滋味,展現客家飲食的兼容並蓄,老滋味新感受!

劉主委表示,透過本次多元產業場館的展陳與好客的體驗服務,希望傳達客家文化簡樸的「生活主張」所孕育出單純的「生活品味」,讓觀展人從此一探客家產業的多彩繽紛與溫潤醇香。另外每次博覽會最讓民眾引頸期盼的多項好康與優惠,本次好康禮有好客奉茶組、薪傳提袋、黃子佼與駿翔(美角MEIGA)的聯名圍巾,樣樣都是匠心獨具、只送不賣的客家限量好禮。劉主委誠摯邀請大家於12月26日至明(105)年1月3日,呼朋引伴到世貿南港展覽館1樓K區參觀「104-105年度臺灣客家產業博覽會」,感受臺灣客家文化與產業間互為表裡的光、熱、力、美。

展期結合「客莊青年新創事業競賽」、「臺灣客家產業亮點」及「樂活客家輕時尚決賽」3大頒獎典禮,另有「好客薪傳BAR」美食料理活動,邀請歷屆客家美食比賽得獎大廚示範客家料理好滋味;「TALK客家秀」邀請到美食家胡天蘭、親山嚮導伍元和、臺灣觀察家劉克襄、知名主持人吳心緹與哈孝遠,與民眾一同分享豐富客家,內容精采多元。展期推出好禮滿額贈送活動,開幕首日(12/26)及假日(12/27、1/1、1/2、1/3)購物消費滿1,688元,平日(12/28、12/29、12/30、12/31)購物消費滿1,288元,可獲得每日限量好禮乙份(數量有限,送完為止);誠摯邀請所有民眾前往參觀,感受客家產業的光熱力美!

活動詳情請上客家委員會網站
www.hakka.gov.tw
或活動網頁
http://www.hakkaexpo.tw 查詢。



記者會上邀請到人氣星級主廚何京寶「阿寶師」與客家藍帶主廚邱聿涵,共同研發本展限定料理「傳承鑲新意」,邀請客委會鍾萬梅副主任委員品嘗,大讚絕妙好滋味。



客家委員會鍾萬梅副主任委員(右六)、范佐銘副主任委員(右五),與多名與會嘉賓,邀請民眾於12月26日至1月3日至台北世貿南港展覽館參觀104-105年度臺灣客家產業博覽會。

台長: 嵐天

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