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【2015年11月18日 台北訊】 秋冬是品嚐美食的好季節，東元集團旗下餐飲品牌『摩斯漢堡』、『RoyalHost樂雅樂家庭餐廳』，在黃茂雄董事長帶領下，堅持創新並再次聯手，推出季節限定匠心手作的溫暖料理新商品，摩斯漢堡主打西式風味『松露蕈菇和牛堡』，樂雅樂家庭餐廳推出代表東方『匠心秋季特販』主題餐，共同獻上東西方料理，讓喜愛品嚐的消費者能夠有不同選擇，滿足消費者躍躍欲試的味覺體驗，讓我們一起用匠心手做的料理溫暖整個冬天。

摩斯漢堡100%澳洲和牛饗宴
摩斯漢堡推出季節限定『松露蕈菇和牛堡』，使用100%「澳洲和牛」製成，油花均勻口感厚實，多汁且富香氣，搭配鐵板煎製過的蕃茄，更首次使用在地鴻喜菇加入漢堡，以及世界三大珍饈食材松露及Mozzarella起司，獨家研發的松露起司醬，獨特香氣口感濃郁，與山葵田園醬的微辣微鹹提味，暖呼呼的和牛堡，彷若享用一品高級鐵板料理。同時與常態販售商品『元氣和牛珍珠堡』、『厚切培根和牛堡』共同演繹和牛料理饗宴。此外，摩斯漢堡搭上感恩節列車，於11/25推出新商品『起司火雞佛卡夏』，首創將佛卡夏麵包製作漢堡，使用火雞肉塊將口感大大提升，搭配馬茲瑞拉起士醬，濃郁滿足感恩回饋。

餐後幸福感，甜點多樣選擇餐點選擇
多樣化，像是人氣蒟蒻，開發金桔口味，採用多汁飽滿金桔果實製作，酸甜口感適合餐後解膩來一杯，亦可搭配甜點新品摩斯提拉米蘇(黑/白)，以傳統義式提拉米蘇製作工法，將滑順的Mascarpone起司內夾浸潤過濃縮咖啡與卡努瓦咖啡酒的蛋糕，具有香醇濃厚幸福口感。此外，使用日本高級抹茶製成的抹茶慕斯、以及法國進口高級巧克力製成的咖啡巧克力慕斯，更是不能錯過的經典甜點商品。

樂雅樂秋季饗宴  職人匠心料理   
樂雅樂推出四款職人匠心料理，嚴選來自台灣台東與日本秋田，有著不妥協的職人之心，以完美為執念，提供最優質的食材，呈現具有溫度與堅持的鍋物、御膳料理。包括嚴選台東盛產珍貴魚類─鬼頭刀，肉白鮮嫩且富有油質，為捕魚達人憑藉經驗與技巧，一次次奮力航向大海所捕獲的禮物，搭配新鮮炸蝦與什蔬天婦羅，提供豐盛健康與美味的海景天婦羅御膳；還有特選台東香草豬肉，由養豬職人秉持肉品安全、風味獨特及健康養生概念，採用歐式香草及中草藥配方餵養，製成金黃酥脆的炸豬排，淋上日本秋田的鰹魚醬油、再與營養雞蛋一起熬煮，成為經典好味道的醬燒豬排煮御膳。

而嚴選自日本秋田縣的特產─米棒，為日本秋田縣的獨特美食，日本秋田擁有純淨的水源，利用在地優質水源種出的秋田小町米非常著名，香甜且黏性佳，烤米棒即是將新產的小町米搗後捲在木棒上，再放到炭火上烤至焦香酥脆，其味道不僅米香四溢，扎實的米飯口感更讓胃口大滿足，搭配雞肉、京都水菜、牛蒡等新鮮食材，淋上秋田百年醬油與雞骨熬煮的高湯，成為秋田縣最具代表的鄉土料理米棒雞肉鍋；日本味噌的口味眾多，主要分為白味噌、赤味噌及淡色味噌三大種類，秋田味增為赤味噌中非常具有代表性之特色味噌，由達人堅持使用不經加熱處理或是添加任何酒精的自然發酵方式，除了堅持呈現味增最原始的暗紅色澤，還能嚐到小町米的米麴甜味，將鮮味十足的鮭魚，以秋田味增直接醃漬入味進爐烤，瀰漫著濃濃日式風味的鮭魚味增漬御膳，都讓人忍不住食指大動。

摩斯漢堡 新品資訊: 
松露蕈菇和牛堡 單售價格:105元
販售期間:11/1-12/27
全店販售(三民高中店、桃機二航管制區店、桃機二航店除外)
特色:使用100%澳洲和牛帕隄，搭配鐵板煎製過的蕃茄、鴻喜菇，與獨家研發的松露起司醬，並以山葵和風醬的微辣微鹹提味。一口咬下，吃的到紮實的蕈菇、松露起司醬獨特的香氣，與和牛堡搭配協調、風味獨特。暖呼呼的和牛堡，彷若享用一品高級鐵板料理。
起司火雞佛卡夏 單售價格:90元
販售期間:11/25-12/27
全店販售(三民高中店、桃機二航管制區店、桃機二航店除外)
特色:使用外皮酥脆 內餡Q軟的佛卡夏，搭配厚切蕃茄與新鮮萵苣，淋上溫暖的馬茲瑞拉起司醬、與煙燻火雞肉，溫暖的起司醬，給您濃郁起司火雞堡新風味。

摩斯提拉米蘇單售價格:70元
上市期間:11/1 全店販售
特色:摩斯提拉米蘇採用傳統義式提拉米蘇做法，再以西班牙白葡萄酒提味，最後分別灑上黑巧克力粉及雪白糖粉裝飾，營造不同的視覺與口感享受，滑順的Mascarpone起司內夾浸潤過濃縮咖啡與卡努瓦咖啡酒的蛋糕，具有豐富對比口感，香醇濃厚適合冬季品嘗，在寒冷冬季帶來溫暖的幸福感。
金桔蒟蒻單售價格:40元
上市期間:11/1  全店販售
特色: 採用多汁飽滿金桔為主原料製作成蒟蒻，因具有強烈酸香氣味與獨特清香酸甜感，最適合作為餐後解膩的甜點選擇酸甜解膩具有嚼感，金桔果實又象徵吉利討喜之意，除個人享用也是過年期間送禮的好選擇。
MOS Café精品咖啡-西達摩單售價格:65元
上市期間:12/1 限店販售
特色:MOS Café首次導入精品咖啡豆是位於衣索比亞西達摩產區生產的阿拉比卡豆。衣索比亞的咖啡產區位處於北緯3-14度間，日夜溫差大、涼爽多霧，加上多變的地貌幫助有機酸、水果香脂等的生成。因此取區產的咖啡，具有優雅花香與水果香氣，令人印象深刻的，有著”咖啡香水“的美譽。嚴格品評後挑選出高品質的精品咖啡。


RoyalHost樂雅樂 新品資訊: 
米棒雞肉鍋 NT$450  Kiritanpo Hot Pot きりたんぼ鍋嚴選日本秋田縣名物-米棒，搭配雞肉、京都水菜、牛蒡等新鮮食材，淋上以秋田百年醬油、雞骨精心熬煮的高湯，為日本秋田代表性鄉土料理。

鮭魚味增漬御膳 NT$450Salmon preserved in Miso味噌サーモンお膳精選鮭魚以日本秋田縣特產-味噌醃漬後，直接高溫爐烤，是道有著濃濃日式風味的御膳料理。

醬燒豬排煮御膳  NT.420Deefried Pork w/ Teriyaki sauce 照り焼き豚カツ煮膳特選台東香草豬肉製作成酥脆的炸豬排，淋上秋田鰹魚醬油、雞蛋一起煮，更是經典的好味道。

海景天婦羅御膳 NT$420Dolphin fish & Tempura Gozen シイラ天婦羅お膳嚴選台東盛產之鬼頭刀，搭配炸蝦、什蔬天婦羅，即是一道豐盛的美味組合。