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【2015年11月6日 台北訊】 週日就是「立冬」，是個進補的黃金時期。不過，藥補易受個人體質限制，因此近幾年越來越流行「輕進補」，建議選擇玉米濃湯取代較油膩的薑母鴨、羊肉爐等，中醫羅珮琳表示，若運用溫和的「食材性味」融入玉米濃湯也能做調理、補身。現場亦有主廚帶領親子檔，為大家示範如何使用一罐綠巨人玉米粒及一罐玉米醬，輕鬆又快速的煮出一鍋好喝的玉米濃湯！

中醫師羅珮琳：冬天喝玉米濃湯輕鬆食補，暖胃暖心的好選擇！
立冬是換季食補、調養身體的黃金時機，為禦寒、補元氣，台灣人習慣選擇油膩藥補料理來進補養身。不過，藥補並非適合所有人的體質，且過度溫補其實也不適宜。中醫師羅珮琳建議，天氣寒冷喝熱湯能促進新陳代謝，若再透過簡單的「食材性味」做不同的搭配，也能達到「輕進補」的滿足，例如：玉米屬於平性食物，味道偏甜，適合長期食用、溫和調理，同時擁有豐富葉黃素，有助眼睛的保健，而在中醫裡，透過溫和的食材的性味，適量搭配玉米濃湯，會有不同的溫補效果。搭配木耳可以潤肺、補腎、減緩乾咳、補充鈣質/鐵質；山藥則能顧腸胃，亦有助呼吸道順暢；蓮子更能安神、助眠，所以喝玉米濃湯基本上就能達到暖身、暖胃的補身效果，也適合全家人享用。

冬天就是要喝玉米濃湯！1罐玉米粒+玉米醬，輕鬆簡便、元氣滿滿！
民眾習慣冬天就是要吃薑母鴨、羊肉爐等藥補來暖身、禦寒，但由於其中的藥材會讓許多體質受限的民眾不能吃，就可以選擇玉米濃湯這道單純又便利的料理。只要1罐綠巨人玉米粒加1罐玉米醬，不需添加任何油料和調味品，5分鐘即可煮出一鍋好喝的濃湯，輕鬆達到冬天溫補效果。

綠巨人親子料理課程 週六開跑 消費者搶先體驗 一秒變大廚
綠巨人為了讓更多民眾能夠輕鬆掌握到快速煮出好喝的玉米濃湯的訣竅，首次與全台最大親子餐廳樂雅樂合作推出「小小料理達人課程」，現場有親子檔搶先體驗，用5分鐘煮出一鍋好喝的玉米濃湯，小朋友表示：「簡單的玉米濃湯，身體暖呼呼！」。歡迎消費者來體驗綠巨人親子料理課程。凡參加11-12月綠巨人X樂雅樂小小料理達人課程，即可獲得「料理好幫手-圍裙及玉米醬1罐」紀念品乙組，上傳樂雅樂餐墊紙背面的著色畫到綠巨人官方粉絲頁，有機會週週抽中綠巨人玉米粒。

報名方式除親自向樂雅樂餐廳報名課程並繳費，也可以至各通路購買綠巨人產品滿199元，獲得刮刮卡一張，就有機會抽中頭獎：免費課程兌換劵(市值400元)及15oz綠巨人玉米醬三罐(原價156元，單罐售價56元)。名額與獎品均為限量提供，歡迎民眾踴躍參與。憑課程兌換劵報名2015年11月及12月課程，課程內容請參考:
http://goo.gl/RtwhE0

關於綠巨人
綠巨人是全球首屈一指的天然玉米粒及玉米醬領導品牌。其生產的過程從種子開始就謹慎挑選，以嚴格的標準去檢驗每一個玉米品種的特色及品質、在玉米成熟度最佳的黃金時刻採收、不斷創新的研發技術，以造就出最高品質的玉米粒。
想知道更多有關綠巨人及其最新產品的資訊，
請參考台灣綠巨人官方粉頁]
https://www.facebook.com/greengiant.tw

立冬進補，中醫羅珮琳表示「玉米濃湯也能輕進補」





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小小廚神與中醫羅珮琳
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