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2014-05-27 21:35:32| 人氣470| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

高雄大樹國際水果節祈福開幕---佛光山荔枝傳愛！

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慧傳法師一一到水果攤為農民加油

【本報訊】為讓台灣香甜味美的水果迅速運送全台，更進一步打開國際市場，「2014高雄大樹國際水果節」5月24日至6月8日在佛光山佛陀紀念館問道堂盛大舉行，24日上午開幕祈福法會，恭請佛光山常務副住持慧傳法師主法，國際水果節活動在佛光山叢林學院震撼鼓聲、以及大慈育幼院活潑可愛祥獅獻瑞表演中，隆重開幕。

「星雲大師心心念念就是要幫助農民，3年前發現除了照顧大樹區農民還不夠，還擴大照顧市民，進而發展成國際水果節。」慧傳法師表示，這是第三年舉辦國際水果節，一年比一年盛大，佛光山替農民銷售玉荷包第一年150萬斤，第二年超過300萬斤，以第一年為例，5斤裝包裝盒疊起來，其高度即超過80幾座台北101大樓，令人嘆為觀止。

慧傳法師進一步說，佛光山幫助農民銷售荔枝、鳳梨等水果，是實踐星雲大師「三好、四給」善的理念，藉此穩定玉荷包的銷售價格，連政府單位都嘖嘖稱奇，政府做不到平抑物價，佛光山卻做到了。


2014高雄大樹國際水果節送愛到偏鄉

「台灣最美的風景是人，送愛到偏鄉是實踐幸福與安樂。」慧傳法師提到，香港企業家陳捷中、蔡蝴蝶夫婦非常感動這項義舉，在水果尚未採收前，便自掏腰包共襄盛舉，認購大批水果。香港水果團一行20餘人，代表陳捷中夫婦，致贈水果給佛光山慈善院，由院長依來法師代表接受，再經由雲水書坊行動圖書館「送愛到偏鄉」及弱勢、社福團體等，讓他們可以一邊讀書，一邊品嚐水果。

「去年高雄玉荷包盛產，由於佛光山的推廣成功，平衡了玉荷包價格。」高雄市農業局局長蔡復進代表高雄市長陳菊，感謝佛光山持續為農民推廣水果，高雄市也盡全力，成功將玉荷包推展到日本、法國、德國、荷蘭等國家，今年更推展到香港，讓小農也有機會將辛苦生產的水果，推廣到國際市場。

隨後依來法師與貴賓將水果搬上雲水書坊行動圖書館，交給海鷗叔叔，讓大家的愛心，立即送往偏鄉地區。


普中學生創意水果料理，
以玉荷包及蓮藕夾心芋頭，美味又可口

現場除了街頭藝人表演二胡及橫笛，主辦單位也邀請佛光山普門中學甫獲乙級中餐技術士執照的學生，設計一系列以鳳梨與玉荷包入菜的食譜，包括玉香蓮藕餅、法式水果餅、玉鳳可樂餅等中西式餐點，香港代表團吃了都說：「好吃、美味一百分。」

出席祈福開幕貴賓還有行政院南部聯合服務中心技正蔡振坤、高雄市議員林芳如與吳利成、大樹區區長黃傳殷、興田裡裡長曾金益、統嶺裡裡長許明鎮、佛陀紀念館副館長依潤法師、國際佛光會中華總會秘書長覺培法師、佛光山教育院院長永光法師，以及農民、黑貓宅急便、新竹物流、通盈通運、中華郵政等物流公司人員也一起參與祈福法會。


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台長： 嵐天

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