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2012-11-22 18:44:18| 人氣514| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2012年食品GMP表揚大會-雙重認證 安心滿意

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[101年11月22日 台北訊]  萬眾矚目的食品業界榮耀盛事－「食品GMP 表揚大會」於本(101)年11月22日，假臺大醫院國際會議中心盛大舉行。

本屆表揚大會以「雙重認證 安心滿意」作為本次活動主題，透過明確的主題規劃，傳達微笑雙標章為消費者提供在食品採購上更安心滿意的選擇。隨著世界市場的日益開放，消費者在採購食品上有越來越多的選擇，在品質上的要求更是越趨嚴格！臺灣製食品在國際上已建立高品質之形像，而要如何使臺灣食品產業由製造代工為主之角色，進而創造出臺灣原創之品牌，以行銷國際市場，將會是未來政府與民間企業所要積極努力的方向！根據經濟部統計資料顯示，臺灣食品工業產值約為新台幣6,303億元，位居我國製造業的第8位，而食品GMP認證產品即占了整體食品工業產值的30%，此外，2011年臺灣食品工業出口值為新台幣769億元，而進口值幾乎達到出口值的3倍，充分顯示出臺灣食品產業對於擴大臺灣的內需市場以及開發國際銷市場上仍然還有相當大的發展空間！


經濟部工業局自民國78年開始推動「食品 GMP 認證制度」，迄今已邁入第24年。在這二十幾個年頭裡，食品GMP之認證類別由最初的15類增加至28類，食品GMP專則中更導入了ISO、HACCP等國際食品衛生安全認證系統之相關條文，使我國食品工業擁有更強之國際競爭力並能與國際接軌。截至101年11月初，已有441家工廠、3,702項產品通過食品GMP認證，雖然通過的廠家數僅為臺灣食品業不到10% 的比例，但其認證產品所創造之產值占整體食品工業產值30% 以上，而所有食品GMP認證工廠之產值更占整體產業的60% 以上。

隨著政府近年來在臺灣品牌行銷政策的積極推動，「臺灣製造」已逐漸成為國際間定位高品質產品的代名詞，自去(100)年10月27日起，凡通過食品GMP微笑標章認證的產品即可同時取得臺灣製MIT微笑標章，這對於一直以來堅守臺灣食品安全與高品質的食品GMP業者而言，無疑是最大的鼓舞與認同，也因為有了微笑雙標章的認證加持，對內不僅可激勵臺灣食品製造業者追求品質與技術上的突破，對於準備進入國際食品市場的臺灣本土食品業者而言更是一大助力。



近年來消費者採購食品時最關心的莫過於食品的安全與衛生，為了鞏固食品GMP業者的信譽，同時讓消費者可以買的安心，從去年開始食品製造原料的源頭也已經納入了食品GMP認證的項目之中，將來食品GMP標章認證的產品，無論是在原物料提供以及製造生產過程，將會受到政府嚴格的監督與管理，以杜絕不肖商人危害消費者食的安全事件再次發生。此外，為了讓消費者感受到即時地安心守護，食品GMP微笑標章也加入雲端科技服務的行列，也就是說現在消費者只要透過手機及電腦就可隨時查詢食品GMP認證產品的生產履歷相關資訊，亦可透過電腦直接在線上採購，讓消費者未來在食品採購上可以買的安心又方便。



本次大會邀請到經濟部杜次長紫軍親臨指導，現場邀請所有與會貴賓一同頒獎表揚25家優級認證工廠及16家新增認證工廠獎項，以表彰其對於提升產品品質及保障消費者飲食安全之優異表現，活動現場更將展示新增及優級食品業者多元優質產品。食品GMP的成功絕非偶然，為了感謝推動期間熱心付出並給予諸多協助與支持的有功單位，本次典禮特別頒發2座推廣有功獎項，分別為財團法人董氏基金會以及食品GMP發展協會何名譽顧問明桹，感謝其對於食品GMP推廣及宣傳上積極地投入與付出。此外，表揚大會期間更將進行校園食品採購網啟動儀式，並由經濟部杜次長紫軍、財團法人董氏基金會代表以及食品GMP發展協會魏理事長應充共同來啟動，未來食品GMP將化身成校園飲食安全的守護者，結合校方力量共同為學子們的飲食健康來把關。


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台長： 嵐天

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