「朋友間的聖誕晚會，一開場有溫暖人心的熱香料酒，配上簡單好吃的伴嘴，無論主菜是中式東坡肉或西式烤火雞，只要在晚會結束前來一塊薑味黑糖蜜蛋糕，再加上多款松露巧克力球，就會是美好平安夜的完美句點！
好吃+好做
窩心香料熱紅酒
正宗帕馬森起司 佐 白松露油 沙拉米
薑味黑糖蜜蛋糕
三款松露巧克力球：經典原味 / 干邑風味 / 榛果風味」
摘自蘑菇網站
http://www.booday.com/-----------------------------------------------------------------------------------------
忘了是夏天還是什麼時候
總之在蘑菇網站看到妙老師示範了一款有加西瓜的某某小點
（我覺得我近期的記憶力確實變得很差，一定要推說是工作超量常加班，永遠處於睡眠不足的狀態XD，請順便讓我抱怨一下，我親愛的老闆們～請不要再讓已經有歲數的我有爆肝危機還多了失智現象好嗎？更別用你們所以為的“常態”來討論加班這件事，對我來說，可以下班做自己想做的事是比賺額外薪資更重要百倍的事情！）
剛查了妙老師的網站
http://miaomarmalade.blogspot.com/ 就是這個（大心）↓
一整個就是大驚艷的 我也要上妙老師的課 想上想上
終於被我等到了這次新開的課程^^
二話不說立刻找了我的壞朋友妙一起去報名（旋妙跟妙老師都是妙!!XD）
大概聖誕節對大家來說都是特別的日子吧 不論教徒與否
所以這堂課人數超出預期，而且清一色都是女生
**↑聖誕小點製作中，右上是妙老師，下面是旋妙在用京都來的高級工具磨薑泥，再下面是大家松露巧克力製作中，左上是某學員帶小朋友一起來上課，正幫忙打蛋中，下面是不遺漏任何鏡頭的超認真攝影師，最下面是妙老師用超漂亮工具擠熱紅酒要用的柳橙中^^
看著妙老師拿出各式法寶 巧妙地用著漂亮的廚具上演一齣美麗的魔法秀
但整場下來，我只有專注看著這場秀，這邊拍拍照那邊拍拍照
食材都一定要拿來看看聞聞，書本也要翻一翻
卻完全沒有積極跟著試做或者做個勤快小幫手Orz
有動手參與的只有：
１．兩手各拿著一支湯匙，把巧克力弄圓放進鐵盤
２．把上面冰過的巧克力拿出來捏圓放回鐵盤
３．幫妙老師攪拌在爐火上文火煮著的一鍋熱紅酒
我其實是花1600去體驗貴婦廚房，然後等著吃妙老師的異國風味小點吧？（笑）
嗯，我到現在還是覺得「正宗帕馬森起司 佐 白松露油 沙拉米」這道的滋味超美好
哈，但搞笑的是，這道幾乎不用學什麼技巧啊！
只要有錢買昂貴的帕馬森起司跟白松露油，然後再買個義式臘腸就OK了XD
呃，或許這也驗證同事們之前聽到我竟會去上糕點課程覺得不可思議
（對，在這之前我還上過烘焙屋的奶油酥餅課XD）
還說無法想像我穿著圍裙、戴著手套、拿著烤盤的模樣
大家覺得我比較適合騎著腳踏車戴著耳機的陽光^^
哈，雖然聖誕節前的最後一個週末我又忙進忙出了
沒機會試做我覺得我唯一做得來的松露巧克力（註）
那。。。那就明年聖誕節好了，再讓大家試吃吧！XD
**↑聖誕小點們上桌囉!!
本文雖然沒記什麼感人小故事，但此致那位身體不適早退的妙同學，新單位的工作要繼續加油唷!!Merry Christmas!!^^
（註）小常識：松露巧克力(Truffle)是樣子像松露(Truffle)，但是裡面是沒有松露喔！^^
**本文標題是配合12/14「熱血青春與貴婦廚房之煙火煙火」的前言^^
文章定位：
