忘了小時候是看電視料理節目示範還是什麼
總之，我曾嚐試把湯圓拿來炸
結果弄焦了炒鍋，燒焦味充斥，並討了方丈一頓罵
而方丈是個愛記恨的人（基本上我也是這樣被遺傳的XD）
所以這件事至今一被想到，還是會再被拿出來數落一番Orz
好吧!!原諒我小學的志願是長大要當科學家啊!!XD
（好，我知道我目前的所做所為差了十萬八千里@@）
多年後我又開始了我的料理實驗精神
沒有食譜參照的靈感式胡亂製作
而煮廚我不怎麼想再碰悲情的炒鍋了，就用煮的吧!!XD
星期六的晚餐 味增泡菜鍋
《食材》
味增3大匙、韓國泡菜1盒、西北火鍋料蝦餃及魚餃各半盒（煮廚推薦：松青超市現在2盒49元!!哈～我有歐巴桑氣勢吧!?:P）、桂冠蛋豆腐1盒、杏鮑菇1朵、冬粉2球、雞蛋2顆、蔥半支
《料理步驟》
1.蝦餃、魚餃、切片的杏鮑菇先放入煮沸水中，煮到浮起來後撈起
（我常覺得餃類丟在火鍋煮久，湯會有種濃烈的味道，也會變很混濁）
2.另起一鍋煮沸後，放入味增，迅速攪散
（我想可能先加水攪開再倒入鍋中的作法會更好）
3.放入泡菜，泡菜湯汁少許即可
（現成的韓國泡菜絕大比例味精很多，I hate it!）
4.加入第1項已煮好的東西，丟入切成段的蔥、已畫過格子狀的蛋豆腐、泡過水的冬粉
5.把蛋打入，直覺式關火，上桌!!
《評價》
一開始吃覺得味道很怪，韓不韓日不日台不台的@@
但吃久了還頗有滋味的，哈
方丈說比他的羅宋湯好吃，笑壞我!!XD
現場份量勉強夠三人吃，但九點就餓了。。。
（其實本來我只想自己實驗自己吃，但煮的過程意外加入1票，端出後又加了1票，所以呈現用料很小氣的狀態!!XD）
星期天的午餐 烏龍冷麵
以下是1人份的製作，視需求等量增加即可!!
《食材》
烏龍麵1把、烏龍冷麵味露、冷開水、哇沙米、即溶味增海帶湯包1包、日式鮪魚罐頭半罐
《料理步驟》
1.冷麵處理：水滾開丟入麵干，煮5分鐘後撈起，泡入冷開水中，沒有任何技巧的撈起來放到盤子上XD
2.沾醬：烏龍冷麵味露3湯匙、冷開水3湯匙倒入碗中，視個人喜好加入哇沙米
3.湯：即溶味增海帶湯包倒入碗中沖入熱水（煮廚有把讀者裝笑唯之嫌XD）
4.配菜：打開鮪魚罐頭（煮廚再次把讀者裝笑唯XD）
開動囉！
記得是把一口量的麵先夾到沾醬中，再夾起來吃喔!!這樣才日式囉!!:P
《評價》
大師兄推薦超好吃!!
基本上「工欲善其事，必先利其器」這道理
用在鍋類跟麵類一點也不假
有優秀的食材，技術根本就不是重點啊!!
謝謝收看煮廚的實驗日記，期待再相會!!XD
以上所有食材來源：新光三越超市、SOGO超市、松青超市、我家的冰箱XD
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