也不知道哪根筋不對想跟人追流行
在這個月跑去吃了近期開幕不久的大倉久和飯店
因為同事形容的讓我很有想去吃的衝動
也因為自己從事飯店
所以變的也很想去體驗各家飯店所給予的體驗服務
雖然是吃了一頓有點貴的大餐
緊接著就讓我們看下去
幾乎很少出沒中山區的我還是稍微找了一下下
在進去前看到這片天空
想說應該是會非常愉悅的一天
因為位置安排的距離餐檯並沒有很遠
於是我的小相機一下子就全覽餐檯了
這次選上體驗的是歐風館自助餐廳
位置流線算是非常的乾淨
也或是因為選擇平日的中餐
所以並沒有想像中的那樣忙碌
所以吃起飯來頗沒有緊張感
由左至右
主要是壽喜燒以及涮涮鍋最後就是師傅面前的牛排區
涮涮鍋我覺得它的柚子汁醬我有點不習慣
湯頭加上了以後變的有點酸苦酸苦，建議別加
牛排是日本師傅切的
我得這麼說
牛排真的很好吃，非常的嫩
Awesome
巧克力泉好像已經是各大飯店必備的武器了
但是對我來說好甜
模糊的背後是Häagen-Dazs 冰淇淋有六種口味
以及旁邊小碗裝的是配料
隨個人喜好添加
雖然水果不是服務業的各位可以控制的
但是我不免要說
鳳梨真的很酸
西瓜我就是瘋狂吃
忙著炸天婦羅的師父
雖然有蝦子，但是我覺得蝦子有點小
熱食區
其實當天肚子很餓還真的是非常的不專業的不仔細拍
但是大致上都還有點記憶
最前端的銀器
一個是葡萄乾燉豬肝，我覺得豬肝太大片不嫩，有點失敗
接著是鴨胸片佐橙汁，還不錯
然後是雞腿什麼的有點忘記了，但是調味調的不錯
因為我覺得一整隻雞最好吃的就是雞腿
所以醬汁是決勝的關鍵點
然後繽紛的鍋器我只記得一道類似豬五花的肉的東西
還有兩道咖哩
有一道有加椰汁的咖哩真的很香
好吃
飯店不免一定都會有循環菜單
但是我覺得這次來跟同事所閳述的全然幾乎不同
我覺得我是賭錯菜單了
因為多數都不是很合我的胃口
所以吃沒有多少我就轉攻甜點了
這個葡萄柚汁我真的是喝不下去
我只能用難喝來形容
而且杯子應該是要反覆使用的
因為我發現服務人員幾乎不收杯子
即使我把它擱置一旁也不會收掉
很抱歉地獄見牛排
因為我真的吃不下去了
但是你真的好好吃
如果說我會不會再特地去吃我覺得我不會
就像是很多客人也說寒舍艾美比W好吃
但是我吃過W還覺得W比較好吃
所以我真的覺得這就是個人口味的問題
我最後覺得服務業我們要堅持下去的是保持自己的服務品質
服務品質才是最重要的
如果有機會再去吃
我希望我可以不要再吃到這個系列的菜單
謝謝
台北大倉久和飯店
地址:台北市中山區南京東路1段9號
營業時間
| 早餐 | 06:30-10:00 | 每位 NT$ 600+10% |
| 午餐 | 11:30-14:30 | 每位 NT$ 1,200+10% |
| 午茶 | 15:00-16:30 | 單點供應 |
| 晚餐與 Open Bar | 18:00-22:00 | 每位 NT$ 1,500+10% |
| 席次100 位 |
預約訂席電話: 02-2181-5135
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