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2005-10-08 23:54:53| 人氣323| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

在家做餅吃-日式什錦煎餅

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我們需要的材料有
高麗菜５０克　蝦仁５隻　馬鈴薯１／４個　蔥１支　豬肉３０克
花枝３０克　紅羅蔔３０克　香菇（泡軟）３０克

調味料
Ａ低筋麵粉五大匙 太白粉一大匙 水兩大匙 蛋一粒

Ｂ胡椒鹽　沙拉醬　柴魚屑　海苔粉各適量

Ｃ薄鹽醬油兩大匙　白醋一大匙　糖兩大匙　番茄醬一大匙

鍋具：平底鍋


１．將所有材料全部洗淨　切絲　與調味料Ａ攪拌均勻



２．平底鍋熱由兩大匙　將步驟１的材料倒入平底鍋攤平
煎至兩面金黃　灑上少許胡椒鹽　擠上適量沙拉醬　放入柴魚屑
淋上適量拌勻的調味料Ｃ　最後撒上海苔粉好料上桌嚕！


＊＊＊＊＊＊＊
缺圖　因為昨天做完今天就帶去給朋友吃了！　他們都說像章魚燒
很高興成功了　調味料Ｃ的番茄醬不建議加入很破壞味道
還有材料的克數只要大概就好了　　不求精準

這個東西很容易入手　各位加油

我要檢舉
台長： Wii Huang

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